洋葱怎麼泡

將洋葱片放到微波爐加熱2分鐘加入醋泡1天即可。時間泡短了不入味。泡好的洋葱可以作為早中晚小菜食用，還可以和胡蘿蔔絲、包菜絲涼拌着吃。泡洋葱食材至關重要，乾淨、形狀漂亮、洋葱頭未開口且外皮有點乾脆的洋葱則是優質洋葱，應避免選擇綠色洋葱。