千味醉

有關入味的精選知識

健康美味、優質生活從入味鑑賞列表開始吧,入味鑑賞列表為您入味方面提供無微不至的解答,不再不懂入味方面的知識,不再疑慮入味方面的知識,健康美味生活全面開啟盡在入味鑑賞列表。

  • 鹽焗鵪鶉蛋要多久才入味

    鹽焗鵪鶉蛋要多久才入味

    30分鐘。買回來的鵪鶉蛋在常温的條件下可以保存常温條件下45天左右的時間。購買鵪鶉蛋可以看一下外殼,新鮮的鵪鶉蛋仔細觀察的話可以看見細小的氣孔,觀察不到氣孔的話就是放的時間比較久的了;可以輕輕搖晃一下鵪鶉蛋,沒有...

  • 收汁入味的雞湯豆腐腦怎麼做又香又好吃

    收汁入味的雞湯豆腐腦怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘主料豆腐:200茼蒿:150輔料鹽:一勺味精:少許胡椒:適量具體步驟豆腐剁成細泥,茼蒿帶葉洗淨,切成細末。雞蛋打入盆內,加入豆腐、茼蒿、鹽、味精、胡椒粉拌勻。滑...

  • 板栗蒸雞——香氣撲鼻軟糯入味圖解

    板栗蒸雞——香氣撲鼻軟糯入味圖解

    説道有關栗子的料理,除了糖炒栗子,我最愛的就是這道栗子燜雞,鮮滑細膩的雞肉配上香甜的栗子,簡直不要太好吃,湯汁濃郁,雞肉香軟甜糯,非常下飯,而且這道菜營養超級豐富,做法也簡單,小朋友們也可以跟着學學哦。主料雞腿:兩個栗子:十...

  • 祕製醬肘子的做法 祕製醬肘子—入味不散的竅門 祕製醬肘子怎麼做

    祕製醬肘子的做法 祕製醬肘子—入味不散的竅門 祕製醬肘子怎麼做

    “北京人愛吃醬肘子,尤其是天福號的醬肘子。每逢二月二龍抬頭的日子,還有立春的日子一到,那春餅裏夾的醬肘子可是主角,要想吃上正宗的天福號的醬肘子,就要早早去排隊,去晚了可就沒有了哦。當然不能總吃天福號吧,還是自己做着...

  • 農家口味十足的柴火雞,大鍋雞肉軟爛入味肥厚非常好吃!

    農家口味十足的柴火雞,大鍋雞肉軟爛入味肥厚非常好吃!

    這種大鍋的柴火雞更適合四人或者以上的人聚會時候吃,兩三個人吃真的很不划算,畢竟老闆只稱一整隻的活雞。殺雞和燒火不是同時進行的,有點耽誤時間。現殺雞肉確實新鮮。雞血、雞肝這些都不浪費,全都會下鍋一下燒。現場炒雞...

  • 泡椒鳳爪怎麼做才入味

    泡椒鳳爪怎麼做才入味

    您的瀏覽器不支持視頻播放,請用IE9+瀏覽器。泡椒鳳爪是很多小夥伴都喜歡吃的一種食物,要讓泡椒鳳爪最關鍵的一點在於泡的過程最好加入適量的白醋以及要把控好浸泡的時間一般在2-3小時實用最佳。主料野山椒料包:1斤鳳爪:1-...

  • 入味的豬肉炒上海青怎麼做又香又好吃

    入味的豬肉炒上海青怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這個季節上海青出來了,滿滿的綠葉素,喜歡吃蔬菜的朋友可能會很喜歡這個才,但是上海青有個不好的地方,就是不容易入味,我相信一般大家制作也是選擇用來做湯...

  • 怎樣做滷菜才能很入味

    怎樣做滷菜才能很入味

    將滷菜浸泡在混有料包的湯汁中一段時間後並在出鍋前再淋一遍湯汁可以使其更好的入味。滷菜是將製作好的食材放入鍋內現滷現撈現吃的一種方式,這樣製作出來的滷菜熱氣騰騰且食用起來口感也會比較軟糯可口,鮮香入味、回味...

  • 入味的杏鮑菇燒排骨怎麼做又香又好吃

    入味的杏鮑菇燒排骨怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘我這個人不僅喜歡下廚,還喜歡吃,除了芥末之類的一些挑起人類極端味覺的調料或食物,其他我都能吃,但我很喜歡吃菇類真菌類。一整隻豬身上,最喜歡吃排骨,所以...

  • 入味的正宗可樂雞翅的做法怎麼做又香又好吃

    入味的正宗可樂雞翅的做法怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘對於愛吃雞翅,又喜歡喝可樂的人來説,這道正宗可樂雞翅的做法會成為最愛的。可樂與雞翅的完美結合,是不可思議的,人真是太有創意了,竟然可以將這兩種東西成...

  • 入味菜乾紅燒肉怎麼做又香又好吃

    入味菜乾紅燒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒肉是毛澤東爺爺最喜歡的一道菜了,其實作為無肉不歡的家庭,紅燒肉也定期會出現在我敬愛的餐桌。肥瘦相間搭配正好的五花肉,在融化了的油和焦糖的作用...

  • 毛豆泡多久入味

    毛豆泡多久入味

    15分鐘。毛豆表皮有十分細小且繁多的植毛,所以在浸泡毛豆之前可以選擇用些許的粗鹽把毛豆表皮的植毛搓掉,再將毛豆放入調料的水中煮熟之後浸泡15分鐘左右即可。毛豆還可以選擇炒制的方式進行烹飪,將毛豆與雞蛋火腿等一起...

  • 自制Q彈入味的零食滷蛋怎麼做又香又好吃

    自制Q彈入味的零食滷蛋怎麼做又香又好吃

    準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料鵪鶉蛋(個頭小做起來比較方便~):適量輔料香葉:2片八角:1個桂皮:1段丁香:4顆生抽:大半湯匙老抽:1湯匙糖:大半湯匙具體步驟1.鵪鶉蛋煮熟後剝皮備用2.香料大集合...

  • 入味酥脆的幹炸肉怎麼做又香又好吃

    入味酥脆的幹炸肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料裏脊肉:300輔料雞蛋清:3個土豆澱粉:2勺油:1/2勺生抽:1/3勺花椒粉:適量鹽:適量雞粉:適量姜:少許葱:適量具體步驟肉切成細長條,薑切片葱切段,加油鹽和花椒粉和...

  • 啤酒燜魚頭的做法 啤酒燜魚頭丨鮮嫩入味,好吃又營養 啤酒燜魚頭怎麼做

    啤酒燜魚頭的做法 啤酒燜魚頭丨鮮嫩入味,好吃又營養 啤酒燜魚頭怎麼做

    “魚頭的本身就已經十分的鮮美了,有了啤酒的加入,將魚頭的鮮味再次提升,去除異味和魚腥味,給整道菜錦上添花。啤酒與魚頭的完美組合使得整道菜吃起來鮮嫩入味,極其的鮮美。除了令人難忘的口感,還有它豐富的營養價值也為它贏...

  • 整個肘子怎麼滷製入味

    整個肘子怎麼滷製入味

    將肘子去除表面雜毛,清洗乾淨,冷水下鍋焯5分鐘,撈出後,沖洗乾淨,重新放入鍋中,添加清水、薑片、食用鹽、大蒜、滷料包,滷製即可。肘子焯水的時候,可以添加適量的料酒,有去腥的效果。滷肘子的時間要足,做好的肘子會更加入味。滷...

  • 入味好吃的酸筍燜魚怎麼做又香又好吃

    入味好吃的酸筍燜魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘酸筍燜魚是一道很入味的菜餚,本身魚新鮮的話就很好吃的,魚肉鮮嫩滑口,用酸筍來燜的話,很入味,非常好吃。一煮起來就能聞到香氣十足,撲鼻而來。而且酸筍燜魚...

  • 魔芋需要焯水嗎,魔芋製作不入味怎麼辦

    魔芋需要焯水嗎,魔芋製作不入味怎麼辦

    很多小夥伴非常喜歡吃魔芋,因為魔芋的口感非常棒,另外也因為魔芋的熱量本身不是很高,所以很多小夥伴在減肥的時候也常常吃魔芋,但是小夥伴也很想知道魔芋需要焯水嗎?今天小編來給小夥伴們講一下關於魔芋的一些小知識點,來...

  • 紅燒鳳爪的做法 紅燒鳳爪——入味有嚼勁,解饞又過癮,女孩子要多吃 紅燒鳳爪怎麼做

    紅燒鳳爪的做法 紅燒鳳爪——入味有嚼勁,解饞又過癮,女孩子要多吃 紅燒鳳爪怎麼做

    食材明細主料雞爪(8個)生薑(1小塊)小葱(1根)幹辣椒(8個)香葉(5片)八角(2粒)冰糖(7塊)料酒(1湯勺)老抽(半湯勺)生抽(半湯勺)雞精(半茶勺)輔料精鹽(一茶勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒鳳爪的做法步驟1、將雞爪清洗乾淨,剪去指甲,此處也...

  • 入味的老乾媽蒸茄條怎麼做又香又好吃

    入味的老乾媽蒸茄條怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料長茄子:250輔料老乾媽豆豉醬:適量鹽:適量米醋:適量耗油:適量糖:適量生抽:適量蒜頭:適量具體步驟蒜頭切碎,蒜頭要多點才會香。茄子洗淨切條。把茄子碼在盤...

  • 雞肉的醃製方法,怎麼醃製讓雞肉更入味

    雞肉的醃製方法,怎麼醃製讓雞肉更入味

    雞肉,屬於是人們在日常生活中經常性的會食用到的一種肉質,其味道相比於其它的肉類也是有優勢所在,而且其脂肪率比較低,人們經常性的會將其來拿當做減肥餐。那麼雞肉要想醃製,怎樣的醃製方法更加入味呢?以下就讓我們一起來看...

  • 豉汁鳳爪的做法 【豉汁鳳爪】---改蒸為燉更入味 豉汁鳳爪怎麼做

    豉汁鳳爪的做法 【豉汁鳳爪】---改蒸為燉更入味 豉汁鳳爪怎麼做

    “每次去吃茶餐廳,總喜歡點豉汁蒸鳳爪,但是今天這道鳳爪可不是蒸出來的,是燉出來的。相比蒸的,更加入味,而且這麼大一盤,想吃多少吃多少,比蒸鳳爪那一小盤來的過癮多啦這個更是一道經典老菜,改蒸為燉,老菜新作,更入味”食材明細...

  • 牛蛙怎樣做又嫩又入味

    牛蛙怎樣做又嫩又入味

    入鍋前先將其醃製入味即可,不能焯水直接下鍋燙煮或是油炸。去皮後的新鮮牛蛙需要先泡水除去血水及肉腥味後再進行醃製處理,若是放入火鍋中的牛蛙則不需要先醃製,直接放入鍋中燉煮即可,因為火鍋的口味重,可以遮蓋牛蛙本身的...

  • 辣味蒸鱸魚,泡椒入味更美味怎麼做又香又好吃

    辣味蒸鱸魚,泡椒入味更美味怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料鱸魚:650泡椒:8顆輔料料酒:適量蒸魚豉油:適量鹽:適量花生油:適量香葱:適量姜:適量具體步驟1.鱸魚洗淨控幹水分;魚腹上各劃兩十字花刀,用料酒少許鹽醃製五分...

  • 入味海帶絲的做法,入味海帶絲怎麼做

    入味海帶絲的做法,入味海帶絲怎麼做

    “一直涼拌白水煮出的海帶,一直覺得乾硬如柴,既使調料用的再好總和袋裝海帶絲相差千里。一直愛吃海帶,一直變法倒弄,這一款是在失敗很多次後的成功。海帶的營養眾所諸知,這個不再重申。只請親別過涼水,總覺得那樣欠些口感。...

 1 2 3 下一頁