如何挑選西州哈密瓜

看顏色，看重量，捏軟硬。

1、西州哈密瓜的果肉一般都是橘紅色的，青綠色瓜皮的哈密瓜是最新鮮的哈密瓜，而且口感比較好，有些底部已經枯了的哈密瓜是不新鮮的。

2、要挑選同樣大小且比較重的哈密瓜，這説明哈蜜瓜內部水分沒有流失，吃起來更香甜。

3、好的哈密瓜軟硬適中，若是過軟的説明其成熟過度了。