哈密瓜軟了還能吃嗎,哈密瓜該怎麼挑選
夏天除了吃西瓜之外,哈密瓜也是最好吃的時候,這個時候的哈密瓜價格也要比冬天的時候便宜很多,哈密瓜最大的特點就是口感清脆,但是哈密瓜軟了還能吃嗎?
一、哈密瓜軟了還能吃嗎
1.哈密瓜軟了一般分為兩種情況,首先我們來説一下第1種情況,如果我們發現完整的哈密瓜沒有經過任何切開的情況下,外皮已經出現了軟的情況,遇到這樣的情況,基本上可以斷定哈密瓜已經成熟過度了,就算是繼續吃的話,裏面的果肉也會出現一種酒精的味道,完全是處於一種半發酵的狀態了,所以這樣的哈密瓜軟了,就不要繼續吃了。
2.而另外一種情況就是我們發現哈密瓜裏面的果肉是比較軟的,一般遇到這樣的情況,其實還是可以繼續吃的,但我們要聞一下果肉的味道,如果果肉的味道是正常的,完全可以放心,但如果果肉有了其他的味道或者是吃起來口感特別的軟,那麼還是要小心為好。
二、哈密瓜該怎麼挑選
1.挑選哈密瓜的重量
很多人在挑選哈密瓜的時候,都比較喜歡挑選更重一些,認為重一些的哈密瓜裏面除了水分之外,應該就是果肉一定是最好的,但往往哈密瓜如果體積特別大的話,可能是沒有發育成熟是生的,但是體重比較輕的話,可能裏面的水分和果肉是比較少的,所以在選擇的時候我們可以選擇一個體型適中,但是重量比較沉的。
2.看哈密瓜的新鮮程度
我們也可以看一下哈密瓜的尾巴部分,如果尾巴部分是嫩綠色的,證明哈密瓜採摘的時間不久,但如果尾巴已經出現了枯黃的狀態,一般這樣的哈密瓜放置的時間都比較久了,不太新鮮了。
哈密瓜軟了還能吃嗎?如果哈密瓜軟了,我們就要看是外皮軟了還是裏面的果肉軟,如果是外皮出現了軟了的情況,那麼就直接將哈密瓜扔掉處理。平時我們在挑選購買哈密瓜的時候,也要觸碰一下哈密瓜的外皮,正常情況下,哈密瓜的外皮硬度都是非常大的,如果是軟的謹慎購買。
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