饅頭包子要蒸多久能熟

十五到二十分鐘。在製作饅頭包子時，麪糰需要發酵，做出來的饅頭包子口感才會蓬鬆柔軟。在蒸的時候，籠屜上可以刷上一層薄薄的食用油，避免其底部粘連。蒸的時候冷水下鍋蒸最佳，可以使其吸收熱量更充分，熟的更徹底，不會出現夾生的情況。