自制美味零食,鹽烤花生米怎麼做又香又好吃
主料
花生米 :200開水 :200
輔料
鹽 :20具體步驟
1. 花生米去殼,篩選下,去掉比較小的花生米;這是我們家鄉自己種的綠色食品,O(∩_∩)O~;
2. 花生米洗淨,放入20g鹽;
3. 倒入200g開水,攪拌均勻後,浸泡1-2個小時,浸泡時間最好不要超過兩個鐘頭;
4. 浸泡好的花生米,瀝乾水分;
5. 烤盤裏鋪一層油紙,烤箱預熱200度;瀝乾水分的花生米,均勻地鋪在烤盤上,不要重疊;
7. 將烤盤取出,晃動下烤盤,讓花生米受熱均勻;
8. 放進烤箱裏,120度,上下火,5分鐘;
9. 將烤盤取出,讓花生米晾涼;花生米晾涼後,即可食用。
1、花生米的浸泡時間最好不要超過兩個鐘頭;2、將烤盤取出,晃動下烤盤,是為了讓花生米受熱均勻;
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