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  • 小辣椒餅乾的做法,小辣椒餅乾怎麼做

    小辣椒餅乾的做法,小辣椒餅乾怎麼做

    食材明細主料低筋粉(200克)糖粉(30克)雞蛋(1個)黃油(70克)輔料紅色素(0.05ml)綠色素(0.05ml)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小辣椒餅乾的做法步驟1、黃油軟化和糖粉簡單拌勻2、篩入低筋粉3、拌勻4、揉成麪糰5、把麪糰分成一大...

  • 家常辣椒炒肉片的做法,家常辣椒炒肉片怎麼做

    家常辣椒炒肉片的做法,家常辣椒炒肉片怎麼做

    “做一道家常炒肉片,不用五花肉一樣好吃,辣椒的入味更下飯。”食材明細主料前尖肉(一塊)輔料細辣椒(少許)郫縣豆瓣醬(2匙)醬油(半匙)鹽(少許)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常辣椒炒肉片的做法步驟1、冷水放入豬肉,開...

  • 辣椒油的做法 辣椒油(家常版) 辣椒油怎麼做

    辣椒油的做法 辣椒油(家常版) 辣椒油怎麼做

    食材明細主料辣椒末(適量)輔料花椒(15顆)鹽(少許)食用油(適量)中辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒油的做法步驟1、辣椒沫置碗中,準備個勺2、加少許鹽3、熱火起油,6分熱時下花椒,中火待花椒炸香關火4、油趁熱倒入辣椒碗中,邊到...

  • 餘干辣椒小炒油渣的做法,餘干辣椒小炒油渣怎麼做

    餘干辣椒小炒油渣的做法,餘干辣椒小炒油渣怎麼做

    “提起辣椒,江西人都非常的熱愛。而餘干辣椒確可以是江西人的最愛咯,身在省會城市的南昌,卻發現每條大一點的街都有餘幹辣椒館。餘干辣椒炒肉又是餘干辣椒的最佳吃法咯。吃不夠、吃不厭的餘干土辣椒,個頭不大、皮比較薄,吃...

  • 乾煸小辣椒的做法 【乾煸小辣椒】 乾煸小辣椒怎麼做

    乾煸小辣椒的做法 【乾煸小辣椒】 乾煸小辣椒怎麼做

    “這道菜做起來沒什麼技術含量,但是真的是很香很下飯,特別是喜歡吃辣的美食家。因為我用的是本地的小辣椒,所以味道很好,看着是不是很誘人呢?喜歡的就快嚐嚐吧!蒜末是這道菜好吃的關鍵,不可缺少!”食材明細主料小辣椒(一盤)輔料...

  • 辣椒炒幹小河蝦的做法,辣椒炒幹小河蝦怎麼做

    辣椒炒幹小河蝦的做法,辣椒炒幹小河蝦怎麼做

    食材明細主料幹小河蝦(適量)青椒(適量)輔料生薑(適量)蒜末(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒幹小河蝦的做法步驟1、小河蝦擇洗乾淨。2、青椒清洗乾淨切片。3、生薑切絲。4、蒜切末。5、鍋中放油燒熱,放入姜...

  • 青椒炒茶乾的做法 家常小炒--------【青椒炒茶幹】 青椒炒茶幹怎麼做

    青椒炒茶乾的做法 家常小炒--------【青椒炒茶幹】 青椒炒茶幹怎麼做

    “很簡單的家常小炒,雖然立秋了,但是武漢還是在夏天中,中午做飯是需要很大的勇氣,在廚房呆久了汗流浹背,就想着做些簡單的飯菜,又能符合家人胃口的小菜,這道小菜是再簡單不過了,少許油,適量調味汁,少許醬油調色,不需要過多的調料...

  • 小炒幹豆腐辣椒的做法,小炒幹豆腐辣椒怎麼做

    小炒幹豆腐辣椒的做法,小炒幹豆腐辣椒怎麼做

    “清淡,配米飯特別好”食材明細主料幹豆腐(2片)大辣椒(2個)輔料大葱(兩段)大蒜(3瓣)鮮醬油(適量)鹽(少量)胡椒粉(少許)油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒幹豆腐辣椒的做法步驟1、幹豆腐,大辣椒,大蒜,大葱。2、不沾鍋少放油,燒...

  • 辣椒幹豆腐的做法 東北家常菜:辣椒幹豆腐 辣椒幹豆腐怎麼做

    辣椒幹豆腐的做法 東北家常菜:辣椒幹豆腐 辣椒幹豆腐怎麼做

    “家常快手東北菜!”食材明細主料幹豆腐(400g)辣椒(2個)輔料豆瓣醬(適量)圓葱(半個)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣椒幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切成菱形塊備用。2、辣椒用刀拍一拍後切段。3、圓葱切丁,葱姜切末。4、生抽...

  • 幹炸辣雞塊的家常做法放幹辣椒嗎

    幹炸辣雞塊的家常做法放幹辣椒嗎

    不放。幹炸辣雞塊的家常做法中,通常放的是辣椒粉,不是幹辣椒,做辣子雞塊的時候才放幹辣椒。幹炸辣雞塊吃不完,只是炸熟了可以放一兩天的時間,如果是炸得比較幹,可以放三四天左右。想吃的時候,可以放微波爐裏面加熱一兩分鐘,口...

  • 家常辣椒炒肉的做法,家常辣椒炒肉怎麼做

    家常辣椒炒肉的做法,家常辣椒炒肉怎麼做

    食材明細主料辣椒(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花生油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(一勺)生抽(一勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常辣椒炒肉的做法步驟1、自己種的辣椒洗淨。2、切好。3、五花肉切片。4、葱姜切好。5、鍋內...

  • 辣椒怎麼保存小常識,居家生活幹貨!

    辣椒怎麼保存小常識,居家生活幹貨!

    四川重慶的辣妹子最多,無辣不歡早已習以為常。一般生活中辣椒是不可缺少的調料,佔據廚房主導地位之一呀!問題來了,辣椒怎麼保存是生活能手開始琢磨的了,各出奇招。我們需要科學、衞生、簡易實惠為目標來總結一下,讓廚房裏的...

  • 辣椒炒肉的做法 家常小炒辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做

    辣椒炒肉的做法 家常小炒辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做

    “辣椒炒肉,是湘菜裏的一道經典家常菜,每家每户都會做的一道菜,而且每家都有自己的做法和絕招,呵呵。記得有次再朋友家裏吃過這道菜,非常簡單的做法,幾乎沒用啥特別的調料,味道卻出奇的好,趕緊偷學了,回來做做,果然可以。電視裏...

  • 家常椒鹽葱花餅的做法,家常椒鹽葱花餅怎麼做

    家常椒鹽葱花餅的做法,家常椒鹽葱花餅怎麼做

    “麪食中,我最拿手的就是餅的製作,在我的美食博客中,光餅的製作就30多鍾,今天這款椒鹽葱花餅,在和麪上有一定的講究,所以我特別將步驟寫的詳細一些,喜歡吃餅的看看吧:”食材明細主料麪粉(250克)温水(160克)輔料豬油(1勺)植物油(20克)...

  • 家常小煎餅的做法,家常小煎餅怎麼做

    家常小煎餅的做法,家常小煎餅怎麼做

    “小煎餅為家常主食,製作方便,簡單,很適合家有老人,孩子,胃不好的!”食材明細主料白麪(適量)菠菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)食用油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小煎餅的做法步驟1、用多少麪粉,看家裏幾人...

  • 家常葱花椒鹽餅的做法,家常葱花椒鹽餅怎麼做

    家常葱花椒鹽餅的做法,家常葱花椒鹽餅怎麼做

    食材明細主料中筋粉(適量)輔料葱花(少許)花椒油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常葱花椒鹽餅的做法步驟1、適量中筋粉加入開水慢慢揉成光滑麪糰,靜止一小時,醒發。2、醒發好的麪糰取出,撒少許乾麪粉在案板上。...

  • 家常虎皮辣椒的做法,家常虎皮辣椒怎麼做

    家常虎皮辣椒的做法,家常虎皮辣椒怎麼做

    “下飯小配菜”食材明細主料青辣椒(6個)輔料醬油(2湯匙)花生油(2大勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常虎皮辣椒的做法步驟1、青辣椒6個清洗晾乾2、改刀成如圖3、上圖會比較好看,切成這樣比較好熟好吃4、炒勺大約兩大勺...

  • 辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎麼做

    辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎麼做

    “嘿嘿。量不多哦,一般都吃兩個菜呢。”食材明細主料尖椒(適量)精肉(適量)輔料蒜末(適量)配料精鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒肉的做法步驟1、尖椒精肉切絲備好。2、油開後,到一點醬油煲鍋,下入肉絲炒...

  • 豬心炒辣椒的做法 豬心炒辣椒【小家常】 豬心炒辣椒怎麼做

    豬心炒辣椒的做法 豬心炒辣椒【小家常】 豬心炒辣椒怎麼做

    “豬心買的是熟食。比較有營養。簡單急拉。”食材明細主料豬心(一個)尖椒(兩個)輔料蒜末(適量)配料鹽(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬心炒辣椒的做法步驟1、吃是生活所必備的,時常換換花樣。2、豬心和辣椒。3、食材...

  • 紫菜椒鹽家常餅的做法,紫菜椒鹽家常餅怎麼做

    紫菜椒鹽家常餅的做法,紫菜椒鹽家常餅怎麼做

    食材明細主料麪粉(適量)輔料紫菜(適量)温水(適量)熟芝麻(適量)配料鹽(適量)葱花(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫菜椒鹽家常餅的做法步驟1、麪粉加入温水和成較軟的麪糰,放入容器,蓋上濕布,餳10分鐘。2...

  • 家常辣椒炒雞的做法,家常辣椒炒雞怎麼做

    家常辣椒炒雞的做法,家常辣椒炒雞怎麼做

    “香辣四溢的炒雞!”食材明細主料雞腿肉(一斤)土豆(一斤)辣椒(300g)輔料醬油(4匙)醋(2匙)葱(1段)蒜(4瓣)幹辣椒(4個)油(30ml)水(1勺)鹽(1g)姜(半塊)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常辣椒炒雞的做法步驟1、雞腿肉切塊,薑切片2、土豆切片,辣椒...

  • 辣椒炒小魚乾的做法,辣椒炒小魚乾怎麼做

    辣椒炒小魚乾的做法,辣椒炒小魚乾怎麼做

    “韓食以辣為主,辣椒炒小魚乾,是一道很好的下酒菜,我吃不了太辣的,這次就放了一個”食材明細主料小魚乾(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)味精(適量)辣椒(適量)葱(適量)白糖(適量)白醋(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)爆(工藝...

  • 家常辣椒小魚乾怎麼做又香又好吃

    家常辣椒小魚乾怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.小魚乾水快速沖洗,用紙巾吸乾水份。2.蒜拍扁,去皮,跺成粒。3.辣椒小斜着切段。4.核桃仁放在袋子裏捻碎。5.把醬油,糖,鹽放在碗裏拌均勻,調好...

  • 幹小魚炒辣椒的做法,幹小魚炒辣椒怎麼做

    幹小魚炒辣椒的做法,幹小魚炒辣椒怎麼做

    “家鄉的味道哦,辣,解饞”食材明細主料幹小魚(3勺)輔料尖辣椒(5勺)蒜(2個)姜(1塊)醬油醋(1勺)鹽(1勺)花椒粉(1勺)雞精(1勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹小魚炒辣椒的做法步驟1、配料的單位請忽略,我都是憑感覺放佐料,先煎小魚,聞到...

  • 辣椒豆腐乾小炒肉的做法,辣椒豆腐乾小炒肉怎麼做

    辣椒豆腐乾小炒肉的做法,辣椒豆腐乾小炒肉怎麼做

    “今天推薦一道辣椒豆腐乾小炒肉,香潤營養又好吃,食材簡單,做法容易,在基礎的做法上,還可將食材做調整,再換一些零七八碎的調味料,比如豆豉辣醬、剁椒、芽菜等,就能衍生出更多菜品,更多口味。”食材明細主料帶皮五花肉(1條)豆腐...