豆角饃花麥飯的做法，豆角饃花麥飯怎麼做

“農家飯豆角饃花麥飯，，處處都是兒時的味道，香辣入味，好吃不厭。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豆角饃花麥飯的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、幹饃掰成小塊用涼水浸泡五分鐘。

• 3、用手擠掉水分。

• 4、豆角洗乾淨和饃花放進一小盆裏。

• 5、裏面加少許鹽和十三香攪拌均勻。

• 6、如果有點粘手裏面加少許麪粉。

• 7、用手抓拌均勻不粘手就可以。

• 8、開水上鍋蒸15分鐘。

• 9、大葱和大蒜洗乾淨。

• 10、大葱切成葱花，大蒜切成末。

• 11、蒸熟的麥飯晾涼放一小盆裏。

• 12、鍋中倒油，油温六成熱將葱花和蒜末放進去炒出香味。

• 13、裏面加少許鹽，雞精，十三香，胡椒粉和辣椒麪炒出香味。

• 14、淋在蒸熟的麥飯上。

• 15、攪拌均勻。

• 16、開吃啦。

小竅門

不吃辣椒的可以不放辣椒。