廣東春分吃什麼食物

黃豆芽、韭菜、蘿蔔、春菜、春酒。春菜是一種野莧菜，質地較嫩，顏色偏綠，可以同魚片一起製作春湯。蘿蔔的吃法多樣，可以直接食用，可以涼拌、煮湯、製作餡料等。黃豆芽是用黃豆製作而成的，可以製作清炒黃豆芽、黃豆芽炒肉皮、糖醋黃豆芽、熗拌黃豆芽、水煮魚等美食。