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蜜蜂饅頭的做法,蜜蜂饅頭怎麼做

主食1.77W
蜜蜂饅頭的做法 蜜蜂饅頭怎麼做

食材明細

南瓜團
  • 麪粉 (500克)
  • 南瓜泥 (適量)
  • 酵母 (5克)
  • 吉士粉 (5克)
  • 白糖 (10克)
可可團
  • 麪粉 (300克)
  • 酵母 (3克)
  • 可可粉 (10克)
  • 清水 (適量)
白麪團
  • 麪粉 (300克)
  • 白糖 (5克)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

蜜蜂饅頭的做法步驟

  • 蜜蜂饅頭的做法 蜜蜂饅頭怎麼做 第2張

    1、南瓜泥蒸熟搗成泥

  • 蜜蜂饅頭的做法 蜜蜂饅頭怎麼做 第3張

    2、將麪粉,吉士粉,酵母,白糖放到一起。放入南瓜泥

  • 蜜蜂饅頭的做法 蜜蜂饅頭怎麼做 第4張

    3、揉成光滑的麪糰,發酵至兩倍大

  • 蜜蜂饅頭的做法 蜜蜂饅頭怎麼做 第5張

    4、可可粉,麪粉,白糖和酵母放到一起

  • 蜜蜂饅頭的做法 蜜蜂饅頭怎麼做 第6張

    5、加入適量清水揉成光滑的麪糰,發酵至兩倍大

  • 蜜蜂饅頭的做法 蜜蜂饅頭怎麼做 第7張

    6、同理,揉一塊白麪團同樣發酵至兩倍大

  • 蜜蜂饅頭的做法 蜜蜂饅頭怎麼做 第8張

    7、發酵好之後的南瓜團分成一個個劑子

  • 蜜蜂饅頭的做法 蜜蜂饅頭怎麼做 第9張

    8、然後揉成圓形

  • 蜜蜂饅頭的做法 蜜蜂饅頭怎麼做 第10張

    9、可可團擀成片狀

  • 蜜蜂饅頭的做法 蜜蜂饅頭怎麼做 第11張

    10、切成細條

  • 蜜蜂饅頭的做法 蜜蜂饅頭怎麼做 第12張

    11、然後貼在南瓜團上

  • 蜜蜂饅頭的做法 蜜蜂饅頭怎麼做 第13張

    12、收口包好

  • 蜜蜂饅頭的做法 蜜蜂饅頭怎麼做 第14張

    13、然後藉助於裱花嘴的圓口處刻出嘴巴

  • 蜜蜂饅頭的做法 蜜蜂饅頭怎麼做 第15張

    14、貼到麪糰的嘴巴處

  • 蜜蜂饅頭的做法 蜜蜂饅頭怎麼做 第16張

    15、然後用黑豆充當眼睛,也可以用可可面刻出小眼睛貼上

  • 蜜蜂饅頭的做法 蜜蜂饅頭怎麼做 第17張

    16、白麪團擀成片狀,刻出圓片,如圖

  • 蜜蜂饅頭的做法 蜜蜂饅頭怎麼做 第18張

    17、貼到麪糰上,還可以在白麪團上刻出紋理,當做翅膀

  • 蜜蜂饅頭的做法 蜜蜂饅頭怎麼做 第19張

    18、然後蒸鍋做水,燒開之後放入饅頭,上汽之後小火20分鐘即可

  • 蜜蜂饅頭的做法 蜜蜂饅頭怎麼做 第20張

    19、成品圖

  • 蜜蜂饅頭的做法 蜜蜂饅頭怎麼做 第21張

    20、成品圖

  • 蜜蜂饅頭的做法 蜜蜂饅頭怎麼做 第22張

    21、成品圖