好吃的旺仔蜂蜜小饅頭怎麼做又香又好吃
旺仔蜂蜜小饅頭,這個名字是不是聽上去很耳熟呢,是不是讓你想到了 童年了呢,是不是讓你回憶到一些廣告關於旺仔牛奶的呢,沒錯,就是要你回憶,就是因為回憶才熱愛這個小饅頭,往年不變一元錢一包,這次我們自己做,蜂蜜更有味道,怎麼樣,喜歡嗎?
主料
馬鈴薯澱粉 :140奶粉 :25
黃油 :40
蜂蜜 :1湯匙
泡打粉 :3
雞蛋 :1
低筋麪粉 :20
糖粉 :15
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1、將各類粉類物稱量好,然後過篩備用!
.2、將雞蛋打散,然後加入一湯匙蜂蜜,攪打均勻
3、將粉類逐漸篩入蛋液中
.4、將黃油融化,然後加入碗中
5、將混合物揉成光滑的麪糰
.6、取一小麪糰,搓成細長條,然後再切成小塊
.7、迅速搓成圓球狀,擺入烤盤,一定要留有足夠的間隙啊,因為小饅頭會膨脹的
.8、放入預熱好的烤箱,170度烘烤8分鐘,小饅頭表面呈微黃,關掉烤箱藉助餘温烘烤5分鐘即可!
9、晾涼後即可食用,亦可保存哦!酥,香小饅頭!
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