海帶瘦肉粥的做法 養胃-海帶瘦肉粥 海帶瘦肉粥怎麼做
“這段時間胃不好,消化也不行,還上火。
去醫院檢查還缺鐵0_0.醫生説,胃不好要少吃多餐,也不能油膩生冷。
好吧,那就喝粥吧,豬肉性平不上火,海帶養胃,來一頓。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
海帶瘦肉粥的做法步驟
1、材料
2、豬肉切絲,用澱粉,醬油,胡椒拌勻,再加入一滴檸檬汁去腥,不能多,一滴即可,如果沒有可以省略.醃製10分鐘.
3、海帶温水泡發切條,姜切絲.
4、米飯洗淨加入水,和少許鹽,大火煮10分鐘。
5、加入海帶跟薑絲攪拌,不能讓米飯粘底,轉中火5分鐘,放肉絲,不能攪拌,到肉絲變色,蓋上蓋小火再煮到粘稠即可.
小竅門
如果用電飯鍋做就更方便了,
不用攪拌怕粘鍋,直接按到煮粥的那檔,
一般是一個小時,
就在半個小時候的時候放海帶薑絲,
過十分鐘放肉絲,繼續煮就可以了.
吃的時候可以跟榨菜一起吃~0~
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