蘑菇蝦仁焗飯的做法 必勝客招牌主食——蘑菇蝦仁焗飯 蘑菇蝦仁焗飯怎麼做
主食2.87W
“這蘑菇蝦仁焗飯是必勝客的招牌主食之一,其實是很簡單易做的,只是比我們在家裏常吃常做的蛋炒飯多了一道工序,但做出來的樣子卻很討人喜歡。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘑菇蝦仁焗飯的做法步驟
- 1、鍋放入少量油,燒至七成熱(有微量的煙昌出)倒入打好的雞蛋,炒好後盛出備用。
- 2、鍋中再放入油,燒熱時放入洋葱丁炒到透明,加入火腿丁,口蘑片,蝦仁炒香,倒入炒好的雞蛋。
- 3、陳飯加少量水用勺子攪散(想做出好吃的炒飯一定要用陳飯,最好是冷凍過的)倒入鍋中,將所有的材料炒勻,加少許鹽。
- 4、預熱烤箱上、下火200度。將炒飯盛出,用可以放進烤箱的容器裝起來,在米飯上鋪上一層刨好的奶酪絲(推薦馬蘇裏拉芝士)
- 5、將米飯放入烤箱內,上下火烤至奶酪融化稍微着色即可。
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