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七哥炸醬麪的做法,七哥炸醬麪怎麼做

主食2.18W
七哥炸醬麪的做法 七哥炸醬麪怎麼做

兒子最近想去大紅門吃老北京炸醬麪,我覺得我做的比賣的還要好吃。我媳婦嘗過之後也説我做的比較好吃。

食材明細

主料
  • 裏脊肉 (250g)
  • 香菇 (幾個)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 黃瓜 (適量)
  • 豆芽 (適量)
  • 大葱 (適量)
輔料
  • 甜麪醬 (適量)
  • 豆瓣醬 (適量)
  • 黃豆醬 (適量)
  • (適量)
  • 醬香 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

七哥炸醬麪的做法步驟

  • 七哥炸醬麪的做法 七哥炸醬麪怎麼做 第2張

    1、所有食材都切小丁,要多放油,先炸香菇,炸的差不多了,乾爽有嚼頭了再炸肉,最後放葱,加入醬料鹽調味。

  • 七哥炸醬麪的做法 七哥炸醬麪怎麼做 第3張

    2、燒水煮麪,麪條趁熱撈出,燙一下蔬菜,撈出。

  • 七哥炸醬麪的做法 七哥炸醬麪怎麼做 第4張

    3、趁熱加入炸醬蔬菜拌麪吃就行了,超簡單又好吃,你心動了嗎?趕快行動吧。