鷹嘴豆雞肉焗小米飯的做法,鷹嘴豆雞肉焗小米飯怎麼做
“大家經常都是用小米煮粥比較多吧,我用小米燜飯也是非常不錯的,不妨試試喲。
有時候我是直接用烤箱燜飯的,這個小米飯里加了鷹嘴豆和雞腿肉等食材豐富。用烤箱也能烤出鍋巴哦。。超好吃。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
鷹嘴豆雞肉焗小米飯的做法步驟
1、準備好材料。鷹嘴需要提前幾個小時浸泡。
2、鷹嘴豆先煮15分鐘,同時準備其它材料。
3、雞腿去骨去皮後切小塊,加鹽、料酒、醬油醃製。
4、番茄切小丁;西葫蘆切小片;洋葱切小丁。
5、番茄醬加1勺水在鍋裏煮開後加入孜然粉、胡椒粉、辣椒粉和鹽拌均勻。
6、小米淘洗一下倒入番茄醬中混合均勻,再加入鷹嘴豆拌勻。
7、把拌好的小米裝入鍋中加蓋靜置,使小米充分吸收汁水變軟。
8、鍋里加油燒熱,把洋葱炒軟炒香。
9、加入雞腿肉炒至變色。
10、再加入番茄丁和西葫蘆,加點鹽炒勻,煮開,這裏不用加水了蔬菜會出水。
11、然後加在鍋裏的小米飯上面。
12、烤箱預熱200度上下火,放入小米飯焗35分鐘,不要加蓋。
13、烤好後拌均勻就可以吃啦,很香很好吃。
-
簡單做皮薩的做法,簡單做皮薩怎麼做
“超簡單做法”食材明細主料麪包片(適量)雞蛋(適量)輔料色拉醬(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單做皮薩的做法步驟1、麪包片上的四邊擠上,色拉醬!2、在中間打個雞蛋!3、放進烤箱烤就可以了,我一般都是500W,烤8分左右!希望大家喜歡!...
-
大肚糯米燒賣的做法,大肚糯米燒賣怎麼做
“看朋友們做糯米燒賣,給我饞的啊~趕緊買了糯米自己做。可做出的模樣實在另我失望,這哪像燒賣呢!前一篇貼出了圖,讓朋友們猜猜是什麼,別説嘿~,筒子們都是行家哈,不費吹灰之力就猜出來是燒賣總結了一下這個不像的原因,首先呢是皮和餡的比例沒算好,害我拼命拼命往裏塞餡,結...
-
小卷餅的做法,小卷餅怎麼做
食材明細主料麪粉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料青椒(適量)木耳(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小卷餅的做法步驟1、麪粉用水活成麪糰後,靜放十分鐘左右。2、將土豆、胡蘿蔔、青椒、木耳均切絲備用。3、將麪糰分成幾個小麪糰,在分別擀成圓形。4、平底鍋預熱後...
-
迷你海苔小飯糰的做法,迷你海苔小飯糰怎麼做
“剩飯也要吃得有滋有味~往剩飯里加了點肉鬆和黃瓜等,做了幾個小飯糰,看着可愛,吃起來也很有味哈~”食材明細主料剩米飯(適量)輔料肉鬆(適量)黃瓜絲(適量)蘿蔔乾(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)迷你海苔小飯糰的做法步驟1、壽司簾上鋪張保鮮袋,放點米飯上去並壓成...