北方元宵節吃什麼,六種美食讓你豐豐富富鬧元宵
元宵節是對於中國人來説,是僅次於春節的重要節日,在元宵節這天,中國人也是要團聚在一起吃大餐的。這一天食用的各種佳餚不僅是要求味道要好,而且要求有很豐富的祝福寓意。那麼到底北方元宵節吃什麼?有哪些菜既味道可口又有很深的祝福寓意呢?小編今天就給大家總結了幾道好菜哦,不知道元宵節吃什麼的朋友快跟小編一起學起來吧。
北方元宵節吃什麼
1.醬肘子/醬大骨
要説北方人多喜歡吃醬香味的食物呢,恐怕我們外地人就不清楚了。北方元宵節吃什麼?肯定就少不了醬肘子或者是醬大骨了,這些肉類食物吃起來非常的滿足,而且是非常好的下酒菜,是豪邁的北方人必不可少的元宵節美食。
2.餃子
對於北方人而言,餃子就是家鄉的味道,當然是北方元宵節必須要持的美食。其實不僅僅是元宵節,喜愛元宵的北方人時時刻刻都是離不開餃子的。餃子能夠做成各種餡料,能夠滿足不同人的喜好,再加上餃子形狀如同元寶,象徵着財富,所以深受老百姓的喜愛,當然了,南方人也喜歡吃餃子哦。
3.元宵
元宵本來是南方人的傳統,南方人會在元宵節這一天吃上一碗元宵,這種習慣也隨着南北人口的遷移,被帶到了北方。北方元宵節吃什麼,肯定也是少不了元宵的。元宵分為兩種,一種是有餡料的,一種是沒有餡料的純糯米糰子,其實不管是什麼,都象徵着團團圓圓,和和美美,是非常有祝福寓意的食物。
4.烤鴨
烤鴨也是一種從南方傳到北方的食物,但是卻在北方人的發揚下變得更加的可口美味,北方人在元宵節的時候,家家户户都會準備上一盤烤鴨,味道好吃又豐盛哦。
5.魚
北方的元宵節也是要吃魚的,魚也象徵着年年有餘,是對中國人最好的祝福,也是中國家庭對於來年最為美好的期望。
6.棗糕
對於山西人來説,元宵節一定要吃的食物就是棗糕了。棗糕酸酸甜甜,味道非常的美味不説,還能夠幫助人體補血,提高身體的抵抗力,是非常好的健康食物哦,另外棗糕還有着步步高昇的寓意,是長輩對於晚輩最美好的祝福,自然也是元宵節必不可少的美食。
北方元宵節吃什麼,其實北方的飲食文化多樣,能夠吃的食物也有很多,小編介紹的也只是皮毛而已,當然了,這些菜對於北方人來説,不僅是味道好,更多的是家鄉的味道,團圓的味道,如果你不知道元宵節給家裏人做什麼樣的美食的話,不妨跟北方人學習一下他們的特色美食吧。
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