北方元宵叫什麼,為你講述北方元宵從古至今的名稱
隨着時代發展,中國年越來越被世界認識和重視,年的習俗也在不斷演進。但其中有一項始終都沒有改變,那就是每年農曆正月十五,人們賞花燈逛廟會吃元宵的活動。關於每年碗裏的白色圓球叫什麼,南北方歷來爭論不休,下面就給大家介紹一下北方元宵叫什麼。
一、北方元宵叫什麼
一般情況下北方人就是把元宵叫做元宵的,南方叫為湯圓。
元宵節始於漢朝,據傳漢惠帝時期呂后當政,大臣陳平、周勃廢除呂家勢力正是在正月十五這一天,後來漢文帝為了紀念這個日子,在之後的每年這一天都到民間與民同樂,並把這一天定為元宵節。
到了漢武帝時期,史官司馬遷在《太初曆》中將元宵節列為傳統民間節日之一。
後來改朝換代的烽火戰爭使許多恢宏的建築消失在歷史風塵中,元宵節卻因為有着廣大的羣眾記憶和人們口耳相傳,代代沿襲而被保留了下來。
隋唐時期,元宵節極為興盛。唐朝時,中外文化交流密切,佛教大興,仕官百姓通常選擇在正月十五這一天“燃燈供佛”。從唐代起,元宵張燈即成為法定之事。直至宋朝,民間有了“宋時湯圓隋時燈”的説法。
在後來的演變中,北方的元宵也曾被稱作牢丸、浮圓,南方則叫做湯圓、糰子。
二、元宵的做法
下面給大家推薦一種酒釀小元宵的做法:
1.將紅豆泡2小時煮熟後撈出;
2.小元宵入沸水中燒煮,期間要用湯勺徐徐推轉,避免元宵粘鍋;
3.一鍋水燒沸加酒釀,等酒釀沸騰時加桂花糖和紅豆、元宵;
美味的酒釀小元宵就做好啦。
總之,元宵節的起源説法多樣,北方元宵叫什麼,在歷史的演變中有多種叫法。但長久以來,它和元宵的寓意都是相同的:人們以此慶祝、祈禱也紀念團圓。希望上文能為大家瞭解北方元宵歷來的名稱提供簡單的參考。
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