秋葵如何做法,秋葵對人體有何好處?
秋葵,屬於是一種蔬菜類型的,平時喜歡吃秋葵的人們也是比較多的,還是由於秋葵的特殊性所在。那麼秋葵,一般性的是怎樣進行製作的呢。大家可能都想要了解一下,其帶給人體的好處所在。以下小編便有整理到哦。喜歡吃秋葵的人們,來仔細瞭解下吧!
一、秋葵如何做法
1.秋葵炒雞蛋
材料:秋葵、雞蛋、鹽、香油。
(1)秋葵下沸水鍋焯水,一分鐘即可,撈出過涼,去除頭尾,切斜片;
(2)雞蛋打散,加一勺水,少量鹽,鍋內油熱入鍋快炒;
(3)蛋液凝結盛出裝盤備用,倒油燒熱倒入切好的秋葵;
(4)炒一分鐘加入盛出的雞蛋一起炒,加入適量鹽,半勺香油,裝盤即可。
2.秋葵小炒肉
材料:五花肉、黃酒、秋葵、紅辣椒、薑片、豆豉、生抽、鹽、雞精。
(1) 五花肉冷水入鍋加適量黃酒煮熟,黃秋葵用鹽泡洗乾淨;鍋中燒開水,放入秋葵和紅辣椒焯熟,取出晾涼後切片;
(2)五花肉只要煮熟晾涼後切薄片;熱鍋植物油,放薑片,放入切片的五花肉翻炒,煸到肉出油;
(3)放1勺豆豉和生抽調味上色,再將秋葵和紅椒放入翻炒一下,加少許鹽、雞精調味即可出鍋。
二、吃秋葵的好處
1.增強體質
秋葵中富含豐富的鈣元素在其中,其中這個鈣質是極易被人體所吸收的,含鈣量比牛奶的還多,可以説是極好的補鈣佳品了,其中含鈣量對於人體的健康生長髮育是非常有幫助的。
2.降血糖
秋葵黏液中含有的黏蛋白等物質,能夠有效的幫助減緩體內糖分的吸收,並降低人們體內中對於胰島素的需求量,從而能夠更好的抑制膽固醇的吸收,幫助我們更好的排毒體內的毒素。其中含有的胡蘿蔔素,不但可以維持我們體內胰島素的分泌的作用,還能夠起到平衡我們的血糖值。
3.健脾養胃
秋葵中富含豐富的黏性物質在其中,能夠被人體很好的吸收到胃中形成一層保護膜,從而使胃部免受到不良食物的影響;而秋葵中含有的果膠物質能夠起到促進消化的作用。因此多吃點秋葵不但能夠有效的治療胃炎,還能夠保護胃黏膜的重要成分。
4.美容養顏
要知道秋葵的美容養顏的效果和蘆薈有的一拼了,因秋葵中含有的豐富的維生素C和可溶性纖維在裏面,不但對於皮膚來説能夠起到保健的作用,還能夠起到美白皮膚和淡化細紋等功效。
秋葵如何做法,以上已經為大家所介紹到了,秋葵的經常性的做法所在,在平時的生活中,也可以這樣吃秋葵的哦。適當的吃一些秋葵對人體是可以起到好處的,但是身體上若是有一些疾病的人們,需要經過醫生的同意之後,才可以食用秋葵的哦!
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