缽仔糕是哪裏的特產,缽仔糕的口味
在小時候缽仔糕可是一款深受我們喜愛的美食,以前每天放學都會去買爽滑可口的缽仔糕來解饞,隨着時間的推移越來越多的新式缽仔糕也出現了,那大家知道缽缽仔糕是哪裏的特產嗎?缽仔糕的口味有哪些?
一,缽仔糕是哪裏的特產
缽仔糕其實是源自於廣東的傳統小吃,最早起源於廣東的台山縣內,缽仔糕到現在已經有了幾百年的歷史了,缽仔糕最早在清朝時候就有所記載一直流傳到現在,缽仔糕已經在全國風靡起來,甚至在國外都有了一定的市場。
缽仔糕最早起源於廣東省台山縣中的農村,當時的人們最先用白米磨製成糕,加上白糖等調味,後來經過不斷的改進成為了現在的缽仔糕,原先的缽仔糕並不是用碗來盛的,而是用瓦片來盛的所以又叫做瓦糕,後來才用碗來盛而且糕的體積也大了一倍。
缽仔糕不止在廣東流傳,在台灣地區也廣為流傳,缽仔糕做出來後外表晶瑩剔透,看起來細膩光潔,吃起來口感軟爽,味道甘甜又清香。
二,缽仔糕的口味
1.桂花缽仔糕
缽仔糕本身口感就比較清香,再加上桂花,會使缽仔糕的口感更加香甜滋潤,而且桂花缽仔糕散發着很濃的桂花香味,而且桂花屬於花茶類的一種,有着美容養顏的功效很適合女生吃,各位想要變美的女生可以嘗試嘗試桂花缽仔糕。
2.蛋黃缽仔糕
在缽仔糕中加入鹹香的蛋黃,一口咬下去,蛋黃的香味在口中迅速蔓延,不僅有着蛋黃的鹹香還有缽仔糕的甜香味,兩種味道融合起來,吃起來很有味道的層次感,而且不油不膩,再者蛋黃又有很高的營養價值,男女老少都可以吃。
3.紅豆缽仔糕
紅豆缽仔糕是比較傳統的口味,在製作缽仔糕中加入紅豆,這樣的缽仔糕吃起來比較清淡,有一種淡淡豆香味,沒有那麼重的甜味,可以多加一些白糖或者是紅糖來增加缽仔糕的甜味,紅豆缽仔糕因為口味較為清淡比較適合老人品嚐。
缽仔糕口感清爽,如果小夥伴要在夏天食用缽仔糕推薦大家,可以將缽仔糕放入冰箱當中冷藏一下,這樣缽仔糕吃起來冰冰涼涼口感更佳。小夥伴們也根據自己的喜好,嘗試一下自己製作適合自己口味的缽仔糕。
-
茯苓塊的功效
很多人不知道茯苓是什麼,其實,茯苓是一種藥材,可以熬水食用。它富含人體所需要的營養物質,吃了對人體的健康是有利的。那麼,對於茯苓塊的功效,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。希望可以幫助到大家。茯苓塊的功效第一:利尿如果身體出現了水腫以及小...
-
枇杷花的禁忌以及功效作用
大家都知道枇杷營養價值豐富,經常食用對我們的身體有好處,而枇杷花更是一種中醫中常見的藥材,既然能入藥就可見它的藥用價值了,可是您知道琵琶花到底對我們身體有哪些好處嗎,食用琵琶花又有哪些禁忌那,小編對此做了歸納,希望可以幫到您。一、枇杷花的功效成分:富含纖維...
-
章魚和烏賊這樣做最美味,好吃到爆
喜歡吃海鮮的朋友,相信一定對章魚和烏賊不陌生了,而且也有越來越多的朋友喜歡吃這類海鮮,帶着海底獨特的味道,吃上這麼一口鮮嫩的海味,那種感覺是很讚的。所以今天我們就來為大家詳細介紹下章魚和烏賊怎麼炒才好吃呢,不妨一起來看看!章魚和烏賊這樣做最美味,好吃到爆...
-
孕婦喝咖啡對身體怎麼樣
孕婦是家裏的寶貝一個家裏只要有一個孕婦之後重中之重便是這個女人了,那麼孕婦懷孕了之後飲食便是十分關鍵,什麼能吃什麼不能吃都需要十分的注意,今天介紹的這個問題就是孕婦能不能喝咖啡,不知道大家對於這個問題心裏有沒有自己的答案。一、孕婦喝咖啡對身體怎麼樣...