秋葵五花肉,葷素結合才是對食材最負責的配對
提起五花肉,我們大家都不陌生,它是我們家常食譜中比較常見的種類,但是秋葵五花肉就很少有人知道了,甚至有的人還會問秋葵是什麼,中國的物種豐富,可供我們選擇的食材也是不勝枚舉,不認識秋葵或者吃過秋葵卻不知道其學名的也大有人在。那麼今天我們就一起來了解一下它們吧。
一、秋葵五花肉怎麼做
喜歡的東西就要儘量的去嘗試呀!秋葵五花肉的做法也是非常容易掌握的。首先,準備好所需的材料,五花肉,秋葵,鮮辣椒,生抽老抽,耗油,蒜末等。然後,就是將秋葵從中間切開,五花肉切片,大蒜切片,辣椒切小段。之後往鍋內倒少許油,放入蒜片和辣椒爆香。緊接着放入五花肉,煎至兩面微黃。最後,放入秋葵、蠔油、生抽、鹽,翻炒後倒入小半碗水,蓋鍋片刻就可以起鍋吃啦!
二、秋葵五花肉的特點
相比較與普通的紅燒肉或者五花肉的單炒,加了秋葵的五花肉顏色更加豐富,紅綠的搭配組合就是一道誘人的風景線呀!同時它的口感也更加豐富,油膩的五花肉,清淡的秋葵,微甜辣的辣椒,多種不同的口感在你的口腔裏迸發,讓你擁有豐富的口感體驗。
三、秋葵五花肉的營養價值
我們都知道五花肉富含的蛋白質和脂肪含量比較高,能很好的為我們人體機能消耗提供充足的能量,但是秋葵也不甘示弱,它含有大量的膳食纖維,進食後能增加人的飽腹感,從而減少對五花肉的大量進食需求,同時,秋葵還有增加機體耐力,改善疲勞,延緩衰老等作用。
以上就是小編今天想跟大家分享的關於秋葵五花肉的相關內容,希望教會廚房小白一道新菜式,去做給家人,自己或者是愛人品嚐。家常菜哪怕是再普通平常,相比之下都是健康的。愛吃的小夥伴可以多做幾次,熟能生巧,相信大家都能作出自己滿意的味道。
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