好吃的蘿蔔乾是怎樣做的呢

蘿蔔乾是家常菜必不可少的。朋友小聚或者是自己食用，用蘿蔔乾作為烹飪食譜都可以成為一道美味的佳餚。但是單純的蘿蔔乾並不好吃，反而會有一些不好聞的味道。那麼好吃的蘿蔔乾是怎樣做的呢。

好吃的蘿蔔乾是怎樣做的呢

一、麻辣蘿蔔乾

愛吃辣椒的小夥伴一定不能夠錯過麻辣蘿蔔乾，絕對給你“爽”的感覺

1.首先，將蘿蔔乾切成小條放入清水中浸泡2-3分鐘。

2.其次，將蘿蔔乾與辣椒或者椒鹽粉一起放入罐子裏，一定要緊密罐子。

3.再次，放入冰箱冰凍15天即可。

麻辣蘿蔔乾更加適合飯前小菜，爽口麻辣，非常有勁。

二、肉末蘿蔔乾

材料

青椒、蘿蔔乾、肉末。

1.首先，將蘿蔔乾用水泡軟，一定要泡軟，要不然烹飪的時候會很難軟。

2.其次，將青椒、肉末放入鍋裏炒熟。

3.最後，將蘿蔔乾放入鍋裏繼續炒，並且加入相對應的油和鹽作為調味品，還可以加入一些水，這樣子就沒有那麼幹。

三、蘿蔔乾煎蛋

材料

雞蛋、蘿蔔

1.將蘿蔔乾洗乾淨，切碎。

2.將切碎的蘿蔔乾放入鍋內炒，放入一些油和調味料，將其炒幹。

3.將雞蛋弄散，放入一些粉作為調料，同時需要將火候放小，把雞蛋慢慢的放入鍋裏。

4.待雞蛋與蘿蔔乾成塊以後，小心的翻轉，保證都不變焦就可以了。

相信從以上的做法中，大家多多少少都已經總結出來了好吃的蘿蔔乾要怎麼做了。麻辣、香煎、炒菜都是可以讓蘿蔔乾變得更香的，大家在烹飪蘿蔔乾的時候可以從這幾個方面來考慮。

蘿蔔乾作為一種醃製類食品，烹飪的時候要熟透才能夠感受到它原本的香味。蘿蔔乾與其他蔬菜、肉的做法可以變得更加的美味。非常適合朋友聚餐或者是自己的家常便飯喔。如果你也喜歡蘿蔔乾不妨就來試一下這些做法吧，可以讓你感受到不一樣的美味。