胡蘿蔔長白色須能吃嗎,胡蘿蔔的儲藏方法有哪些呢
胡蘿蔔是我們日常用於食用最為經常見到的食物了,胡蘿蔔可以用於燉制排骨湯,也可以和豬肉炒在一起,另外還可以放到粥裏面作為輔料,胡蘿蔔的用處有很多,基本上很多餐飲都可以看到胡蘿蔔的身影,那麼胡蘿蔔長白色須能吃嗎?胡蘿蔔的儲藏方法有哪些呢?
一、胡蘿蔔長白色須能吃嗎
胡蘿蔔發芽了還是能吃的,不過營養、味道都沒有新鮮的好。
胡蘿蔔不像土豆,發芽的土豆會產生一種叫茄鹼的毒素。不發芽的土豆每100克中只含10毫克茄鹼,而發芽後可增加50倍或更多。胡蘿蔔的一個小細胞都可以進行組織培養,發育成新的小胡蘿蔔,因為細胞的全能性。胡蘿蔔發芽切下來泡在水裏有充分的營養湖温度它還能發育成新的個體的,所以沒有毒。
所以在沒有腐爛的前提下,這類食物發芽不會產生毒素,可以正常食用。但發了芽的食物因為把一部分營養給了“新生命”,自身的營養價值會有一定程度的降低。在食用的時候最好把之前發芽的位置清理乾淨的。
二、胡蘿蔔的儲藏方法有哪些呢
胡蘿蔔的存放方法主要有以下集中儲藏方式。
1.最簡單的就是直接放在陰涼通風處,或者放入密封袋中然後抽空其中的空氣進行真空保存。
2.胡蘿蔔存放前就算蘿蔔上有一些泥土或者髒東西也不要用水沖洗,只需將胡蘿蔔的“頭部”切掉,然後放入冰箱冷藏即可。這樣保存胡蘿蔔是為了使胡蘿蔔的“頭部”不吸收胡蘿蔔本身的水分,延長保存時間。
胡蘿蔔長白色須能吃嗎?胡蘿蔔的儲藏方法有哪些呢?這兩個問題小編已經在正文中做了相關的介紹了,想要了解相關內容的小夥伴們直接閲讀小編這篇文章就能夠一一知曉了,胡蘿蔔在眾多食物中算是比較能夠收藏的食物了,正確儲存可以適當延長收納時間。
-
羊奶是不是比牛奶好
相信大家對於“羊奶是不是比牛奶好”這個問題,一定有很多人想問吧,羊奶是我們最常見的奶製品品種,也是營養界公認的營養品,根據大多數營養學者所説,羊奶在具有很高的價值,羊奶中所含有的脂肪比牛奶小很多,更適合人體的吸收,並且長期引用羊奶也不用擔心會發胖。一、羊奶...
-
豬皮有什麼功效
豬皮有延緩衰老的作用,中醫上認為,它可以滋陰補虛,清熱利咽,但是很少人食用,其實經常食用豬皮可以防癌,還有美容的作用。那麼,接下來就簡單的介紹一下豬皮有什麼功效?以及在家庭中食用豬皮的幾種做法,一起看看吧。豬皮有什麼功效1、補血對於自身就患有貧血的人羣,可以適...
-
胃炎能吃餅嗎,胃炎的飲食治療
還是可以吃的,但是要適量的食取才是,胃炎大都是由於暴飲暴食、不良飲食習慣或環境因素、物理因素等等一些因素造成的,因此上我們需要的飲食上多做調整。一些粗糙與刺激性食物、飲食中高鹽和缺乏新鮮蔬菜水果、藥物儘量避免不要再去食用,我在一本權威書上看過關於胃...
-
想要減脂跑步吃什麼好呢
對於很多想通過跑步來減脂甩肉的朋友們來説,這種方法可以説是十分有效可行了,不僅通過邁開腿的運動方式減掉了脂肪,而且也是我們身體可以承受的一種方式,那麼,想要減脂跑步吃什麼好呢,不妨我們帶着疑問和好奇心一起去看看吧。想要減脂跑步吃什麼好呢1.糙米糙米是指除...