舌尖上的泡麪,這些泡麪吃法你試過嗎
泡麪是我們生活中再為常見不過的速食食品了,由於泡麪與其他速食產品相比,製作方法更加簡便,同時也能滿足基本的能量需求,最重要的是價格還十分親民,因此泡麪向來可以説是旅途必備食品了,不過,隨着大家對於健康營養要求的不斷提高,泡麪也逐漸推出了新的吃法。
舌尖上的泡麪,這些泡麪吃法你試過嗎
一、泡麪雞蛋餅
材料:泡麪1包,雞蛋2個,玉米適量,碗豆適量,火腿適量,鹽1小匙
做法:
1、泡麪先用開水泡發,第一次泡一小會就先把水倒了,然後重新倒開水浸泡。這麼做是去掉一些過多的溶於水的添加劑。
2、雞蛋打散備用,玉米、碗豆清洗後備用,火腿切成小粒。
3、將所有材料混合,翻拌均勻後靜置一會。鍋裏倒入少量的油,因為方便麪裏含有過多的油脂,我們就不要人為的再增加油脂了。然後將泡麪餅倒入,小火一面煎熟後再煎另一面。如果鍋比較小,或者喜歡薄一些的餅,就分兩次煎。
二、泡菜泡麪
材料:大白菜2大葉,草蝦2尾,蛤蠣3個,辣椒粉1小匙,糖1/2大匙,鹽1/2小匙,蒜頭1瓣,水3杯,泡麪麪條1包,泡麪調味料包全部
做法:
1、將大白菜撕成小葉,加上辣椒粉、糖、鹽、蒜頭醃製備用。
2、將水煮沸後,放入草蝦及蛤蠣煮熟起鍋。
3、將泡麪用熱水泡熟,放上醃好的泡菜及海鮮料即可。
三、蕃茄牛肉絲泡麪
材料:牛肉絲50公克,蕃茄1/3個,空心菜少許,太白粉1小匙,沙拉油1小匙,鹽1/2小匙,水3杯,泡麪麪條1包,泡麪調味料包全部
做法:
1、將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘,蕃茄切片備用。
2、將水3杯加熱煮沸後,加入泡麪麪條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。
四、牛蒡泡麪
材料:牛蒡罐頭1/2罐,青江菜3顆,水3杯,泡麪麪條1包,泡麪調味料包全部
做法:
1、將水煮開後,放入所有材料續煮3分鐘即可。
2、也可以將泡麪沖泡後撈起麪條拌入牛蒡罐,便可享用一道幹拌麪與蔬菜湯了。
五、油潑方便麪
材料:方便麪2袋,花生米60克,菠菜150克,熟食火腿肉200克,食用油10毫升,鹽2克,辣醬適量
做法:
1、將花生米去皮,放入烤箱180度,烘烤10分鐘後切碎;
2、烤花生的同時,燒開水,將菠菜焯熟;
3、火腿切條;
4、再燒水,在鍋中放鹽,水開後,將方便麪放入煮1分鐘撈出放入大碗中;
5、將花生碎、菠菜、火腿肉及適量辣醬放在面上;
6、將食用油燒熱,撒入面中,吃時拌勻即可。
怎麼樣,以上為大家介紹的這幾款泡麪做法是否讓大家領略到了舌尖上的泡麪的感覺呢?雖然泡麪吃起來的口感大家都比較喜歡,不過,我國很多品種的泡麪都還是以油炸類的麪餅居多,如果長時間吃的話,是會對我們的身體健康造成不利影響的。
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