鐵觀音沖泡方法,鐵觀音的儲存方法
在我國茶葉的歷史由來已久了,現在茶葉受到越來越多消費者的歡迎。茶葉現在已經很大眾化了,而且現在有很多種類的茶葉可以供人們選擇,鐵觀音是我國的名茶,因此在日常生活中也備受人們的青睞,那麼大家知道鐵觀音沖泡方法是什麼嗎?鐵觀音又該如何保存呢?接下來就跟小編來看看吧。
一、鐵觀音沖泡方法
鐵觀音是我國比較著名的茶葉,是半發酵的茶葉,所以與紅茶和綠茶的沖泡稍微的有一點的不同,那麼鐵觀音到底該怎麼沖泡呢?我們在沖泡鐵觀音的時候最好是選擇白瓷的蓋碗來沖泡,然後我們往茶碗中放7克左右的茶葉,其實茶葉數量可以根據個人的愛好而定,然後我們可以選擇礦泉水來沖泡,我們把礦泉水倒入茶壺中燒開,然後把沸水倒入茶碗中後立即把茶水倒出來,之後再倒入沸水,等待15秒左右的時間就可以飲用了,等我們喝完之後,再倒入沸水等待15秒出湯之後就可以繼續飲用了。
二、鐵觀音的儲存方法
如果我們買回來的鐵觀音是發酵型的,我們只需要把鐵觀音茶儲存在避光、乾燥和通風的條件下就可以了。如果我們買回來的鐵觀音是春茶的話在常温條件下保存的時間就是比較長的,可以保存3個月左右。如果我們買回來的鐵觀音的經過真空密封包裝的,那麼我們直接放到冰箱中進行冷藏就可以了。
平常綠茶和紅茶也是我們常喝到的茶葉,但是綠茶和紅茶的沖泡的方法是不一樣的,因為綠茶是不發酵的茶,而紅茶是發酵過的茶,所以兩者沖泡的水温還是有一定區別的,如果是沖泡紅茶的,我們一般選擇90-100攝氏度的水進行沖泡,如果是綠茶的話,水温要比紅茶低一點,一般用80攝氏度的水沖泡就可以了。
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