烏龍茶鐵觀音有什麼區別,鐵觀音有哪些分類
茶,在中國有很悠久的歷史了,現在也有很多人每天都要喝上那麼一杯茶。茶葉的品種和分類有很多,每一種都有自己獨特的味道,有些人喜歡喝茶,卻分不清楚是什麼茶葉,屬於哪一種茶。那麼,烏龍茶鐵觀音有什麼區別呢?今天,小編就和大家一起去了解下。
一、烏龍茶鐵觀音有什麼區別
烏龍茶是六大茶類其中的一個分類,而鐵觀音屬於烏龍茶類中具有代表性的一個品種。但是烏龍茶和鐵觀音還是有一些區別的。
1.香氣不同。烏龍茶是一些茶類總稱,不同的品種分類,香氣也是不同的,而鐵觀音用水沖泡之後,有天然的蘭花香味,香味持久,多次泡水還有餘香。
2.茶水顏色不同。烏龍茶是大茶類總稱,其顏色有金黃的、有橙色的、有清黃的、有紅色的等。而清香型的鐵觀音茶水黃綠清澈,濃香型的金黃或橙黃,而韻香型的茶水卻是深褐色的。
3.口感也不同。烏龍茶的口感濃醇清活,生津回甘,而鐵觀音茶水的口感濃厚滑爽。
二、鐵觀音有哪些分類
1.清香型。清香型的鐵觀音其香氣濃馥持久,醇正回甘、花香濃郁、其茶湯清沏明亮。
2.濃香型。濃香型的鐵觀音條型肥壯緊結、香氣純正、色澤烏潤、其茶水滋味醇厚甘滑,茶性温和,可以多次沖泡。
3.韻香型。韻香型的鐵觀音發酵的更充足,香味更濃、韻味十足。
鐵觀音的這三種茶葉香型不同,在口感上也有一定的區別,但是不管什麼類型的茶葉都很受人們的喜愛。在購買茶葉的時候選擇自己喜歡的茶葉,挑選品色好,香味正,外形大小統一,沒有任何雜質的茶葉,這樣的茶葉泡出來的湯水,口感極好,香味持久。小編介紹了這麼多有關茶葉的知識,希望你能從中學到一些。同時在和同道中人一起喝茶的時候,也能侃侃的説上幾句有關茶葉的知識。
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