秋葵怎麼拌可以饞哭別人
秋葵怎麼拌呢?秋葵可以説基本上走進了大家小户的生活裏,那麼秋葵怎麼拌好吃呢?這個做菜還是需要一定的技巧的,小技巧和方法只要掌握了就一定可以做出美味的菜餚來,今天小編就給大家分享一下這個問題吧,跟着小編一起往下看吧!
一、秋葵怎麼拌可以饞哭別人
主料:秋葵9支,輔料:蠔油適量,生抽少許,蒜蓉適量,香油適量。
做法步驟:
1.選擇新鮮的秋葵做主角。
2.鍋中放一些水,燒滾後將秋葵整個放進滾水中汆湯約3-5分鐘,顏色變為翠綠色時撈出。
3.將汆湯好的秋葵放入備好的冷水中過一下,瀝乾水分,擺盤。
4.將適量蠔油、生抽、蒜茸和香油混合均勻成拌料,澆在秋葵上即可
二、秋葵的功效與作用
1.助消化,護腸胃
黃秋葵的粘性物質,可促進胃腸蠕動,有益於助消化,益腸胃。
2.降血脂
黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素,能有效降低血清膽固醇,預防心血管病。
3.耐缺氧
可提高耐缺氧能力。
4.保護肝臟
黃秋葵的果膠,多糖有護肝功效,防治便祕。
5.防腸癌
黃秋葵的粘性物質中含有50%纖維素有利通便、排毒、防癌。
6.補鈣
黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當,且鈣的吸收率在50——60%,高於牛奶1倍,故是理想的鈣源。
7.減肥
黃秋葵為低能量食物,是很好的減肥食物; 延緩衰老:黃酮含量為2.8%,具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病。
8.補腎
黃秋葵又叫羊角豆,美國人稱其為“植物偉哥”,可見它的補腎功效。可以讓男人的精力、體力全面提升,這絕不等同於普通的壯陽補腎。補腎蔬菜之王黃秋葵是解決身體疲勞的最佳方法。
9.去疲勞
對青壯年和運動員而言,經常食用,可消除疲勞、迅速恢復體力,當然這對所有人羣均有此效果。
10.裝飾
秋葵植株高,夏、秋開花,花大美麗,適用於籬邊、牆角點綴,包可作林緣、建築物旁和零星空隙地的背景材料。
三、禁忌人羣
秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜,胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。
適宜人羣
一般人羣均可食用。適合胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良食用,特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃。
秋葵怎麼拌的問題,小編在上面已經詳細的給大家講述清楚了,相信大家看到上面的講述也一定明白了。秋葵是大家經常吃的食物,那麼秋葵的功效和作用也是非常高的,養生食療的方法可以幫助大家在生活當中讓自己的家人或者朋友享受更健康的美食。
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