有人問百香果的籽可以吃嗎,小編教您這樣做着吃保證鄰居家的小孩都饞哭了
百香果可以吃並且全身都是寶。它含有豐富的糖類,維生素和礦物質,胡蘿蔔素和維生素以及各種微量元素其中尤其是百香果的籽,不但好吃還含有豐富營養可以起到生津止渴,增進食慾,促進消化腺分泌,助消化,增強免疫力,那麼今天小編就來教您百香果的幾種吃法。
一、百香果的籽可以吃嗎
1.百香果的籽不僅可以吃還非常好吃,最簡單的吃法是直接吃:百香果對半切開,用調羹挖出果肉直接食用,因百香果籽很難分離出來,這樣嚼着吃下去,脆脆的口感十分好。
2.對半切開百香果,剔下果肉和籽,將適量冰塊和蜂蜜以及水一起放入榨汁機,榨好後即可倒入杯中食用。
3.用百香果做果醬,這樣做不但可以品嚐到不一樣的美味,還能延長百香果的保質期,做果醬時,需要把百香果從中間切開,用調羹取出果肉放在一個碗中,再加入適量冰糖,醃製兩小時,然後放入鍋中慢慢熬製,熬成濃稠的醬狀以後,取出降温,密封保存就可以。
4.用百香果的果肉做餅乾也特別好吃,製作時準備適量的黃油和糖粉以及百香果,還有少許麪粉。把百香果的果肉取出以後,與低筋麪粉混在一起,加入融化好後的黃油和糖粉調勻以後,揉成軟硬適中的麪糰,放進冰箱冷凍一小時,取出麪糰以後切成一個一個等大的小劑子,再用模具製成餅乾,最後入烤箱烤熟就可以吃啦。
5.百香果蛋糕的做法,戚風蛋糕片提前做好,先將百香果一分為二切開,挖出帶籽的果肉,倒入攪拌機中再加入少許水,攪打一下,使果肉中的湯汁完全分離出來,再進行過濾出果泥備用。攪打主料的鮮奶油,不需要打硬,只需稍濃稠但還是流動狀即可,跟百香果牛奶混合,攪拌均勻成慕斯糊。倒入墊了蛋糕片的慕斯模具中,放入冰箱冷凍或者冷藏至凝固。冷凍好後取出完全凝固好慕斯,將四周用吹風機熱風吹幾秒,然後將模具脱出,裝飾些新鮮水果即可享用。
二、百香果皮可以怎麼吃
百香果不僅籽可以吃其實還可以做成百香果皮茶飲用,在製作時需要準備乾淨的百香果果皮以及糖和水。把準備好的百香果皮清洗淨,切成塊狀以後放在燉鍋中,再加入準備好的糖和水,然後蓋好鍋蓋,隔水燉至半小時,取出以後就是香氣撲鼻的百香果皮茶。
百香果的籽可以吃嗎?針對這個問題好了今天給大家介紹了幾種百香果的籽和皮的食用方法大家都學會了嗎?是不是很簡單呢,不過在這裏小編要提醒大家由於百香果當中含有的維C含量成分比較高所以一次性也不能吃過量的百香果,大概就是1-3個一天為宜。
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