香脆麻辣雞米花的做法，香脆麻辣雞米花怎麼做

“小零食，小零食，自己做的安全衞生，味道更好！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香脆麻辣雞米花的做法步驟

• 1、雞胸肉切丁。

• 2、把醃料和料酒倒入醃製。

• 3、把醃製好的雞丁裹上土豆粉，蘸上雞蛋液，最後裹上面包糠，放入鍋裏煎炸。

• 4、小火第一次炸定型，第二次小火炸熟，第三次大火炸脆。

• 5、外脆裏嫩，咬一口還有微微的麻辣味，特別鮮香濃郁！