五香蛋的做法，五香蛋怎麼做

食材明細

• 五香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

五香蛋的做法步驟

• 1、雞蛋洗淨下鍋煮熟。

• 2、過冷水。

• 3、備好香料。

• 4、把蛋殼敲破放入鍋裏，加入適量水，放入香料。

• 5、加入鹽，醬油，老抽，耗油大火燒開轉小火煮半個小時再關火燜至放涼。

• 6、可以連同湯汁一起放冰箱冷藏慢慢享用。