五香鵪鶉蛋的做法 超級好吃的五香鵪鶉蛋 五香鵪鶉蛋怎麼做
食材明細
- 五香 (口味)
- 滷 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
五香鵪鶉蛋的做法步驟
1、用鹽水泡一會(殺菌),洗淨,冷水入鍋,煮開後6分鐘關火,撈出放入涼水內(容易剝皮)。
2、洗淨備用啦。
3、準備好用料。如果口重可以放點鹽的。
4、所有調料和蛋蛋都放入鍋中大火煮開後轉中小火,大約20~30分鐘左右,關火泡着入味,一個多小時就很好吃啦。
5、完美哦,可以多泡泡,更入味如果時間充足,更可以三開三涼操作,每次煮10分鐘涼涼在煮反覆3次更加入味哦。
小竅門
1:每個人每天最多食用3-5顆事宜,食多容易腹脹腹瀉哦。
2:吃不完可以分好凍在冰箱,下次吃提前拿出即可。
3:滷水可以凍起來留着下次用或者滷其他哦,豆皮也是香香噠。
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