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魚片蝦皮紫菜湯的做法,魚片蝦皮紫菜湯怎麼做

湯羹2.92W
魚片蝦皮紫菜湯的做法 魚片蝦皮紫菜湯怎麼做

食材明細

主料
  • 魚餅 (100g)
  • 紫菜 (1餅)
  • 蝦皮 (10g)
輔料
  • 薑片 (2片)
配料
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

魚片蝦皮紫菜湯的做法步驟

  • 魚片蝦皮紫菜湯的做法 魚片蝦皮紫菜湯怎麼做 第2張

    1、魚餅100克,姜2片,蝦皮,紫菜一塊。

  • 魚片蝦皮紫菜湯的做法 魚片蝦皮紫菜湯怎麼做 第3張

    2、紫菜洗之前用火烤下,這樣可以祛除腥味。

  • 魚片蝦皮紫菜湯的做法 魚片蝦皮紫菜湯怎麼做 第4張

    3、紫菜泡洗乾淨泥沙。

  • 魚片蝦皮紫菜湯的做法 魚片蝦皮紫菜湯怎麼做 第5張

    4、蝦皮泡洗淨。

  • 魚片蝦皮紫菜湯的做法 魚片蝦皮紫菜湯怎麼做 第6張

    5、鍋裏放適量清水,魚餅切片,姜一起煮開。

  • 魚片蝦皮紫菜湯的做法 魚片蝦皮紫菜湯怎麼做 第7張

    6、放紫菜煮開5分鐘。

  • 魚片蝦皮紫菜湯的做法 魚片蝦皮紫菜湯怎麼做 第8張

    7、放入蝦皮繼續煮開放鹽調味即可。