青瓜釀肉未的做法,青瓜釀肉未怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
青瓜釀肉未的做法步驟
1、青瓜去皮洗淨。
2、分別切斷,用小勺子挖出青瓜籽,洗淨放一旁待用。
3、肉未加鹽,雞精粉,澱粉,葱花,攪拌均勻。
4、戴上一次性手套,把肉未餡塞進青瓜裏。
5、砂鍋裏下水,放入青瓜,煮致將近熟透,下鹽,味精,最後撒入香菜。
6、端碗盛出…
小竅門
肉未里加入澱粉是為了讓肉變的更嫩喲…
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