香芋豬蹄肘子的做法 電壓煲燜-----香芋豬蹄肘子 香芋豬蹄肘子怎麼做
“豬蹄又叫豬腳、豬手、豬肘子。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,膠原蛋白可促進毛髮、指甲生長,保持皮膚柔軟、細膩,指甲有光澤。經常食用豬蹄能讓面部光滑,豐潤,所以説豬蹄中最實在的護膚品。女性可經常食用。但也別過量哈,要適度適度。
這次燜豬蹄肘子,非常簡單,不用守着爐子等半天,不用擔心湯汁燒完肉還不夠軟爛。口味也可以根據自己的喜好做調整哦。
豬蹄肘子、芋頭。
精鹽、醬油、薑片、紅辣椒、八角、桂皮、香葉。
取豬蹄肉多的一節去毛冼淨。
放進開水裏煮5分鐘去浮末。
再抹上精鹽、醬油入味。
芋頭去皮切大塊,薑切片,紅辣椒適量。
先將切好的芋頭碼鍋底,放進八角、桂皮、香葉、薑片、紅辣椒。
再將豬蹄肘子扣在芋頭上面蓋上鍋蓋,
選擇豬蹄檔即可,
待放壓後出鍋裝盤即成,香噴噴的香芋豬蹄肘子出爐啦......”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香芋豬蹄肘子的做法步驟
1、取豬蹄肉多的一節去毛冼淨。
2、放進開水裏煮5分鐘去浮末。
3、再抹上精鹽、醬油入味。
4、芋頭去皮切大塊,薑切片,紅辣椒適量。
5、先將切好的芋頭碼鍋底,放進八角、桂皮、香葉、薑片、紅辣椒。
6、再將豬蹄肘子扣在芋頭上面蓋上鍋蓋,
7、蓋上鍋蓋。選擇豬蹄檔即可。
8、燜好的香芋豬蹄肘子。
9、待放壓後出鍋裝盤即成,香噴噴的香芋豬蹄肘子出爐啦......
-
沙鍋東坡肉的做法,沙鍋東坡肉怎麼做
“只要工夫深鐵杵磨成針”食材明細主料五花肉(750g)輔料姜(適量)八角(適量)草果(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)沙鍋東坡肉的做法步驟1、五花肉先焯水。2、改刀成塊,最好比一般紅燒的稍微大一些。3、温油鍋下冰糖炒出色。4、下肉塊翻炒。5、香葱和老薑...
-
魚香苦瓜的做法,魚香苦瓜怎麼做
食材明細主料苦瓜(1個)輔料泡椒(適量)蒜米(適量)乾紅辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)黃酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香苦瓜的做法步驟1、苦瓜切片。2、過一下水後控幹備用。3、蒜米剁碎,乾紅辣椒切段。4、熱鍋下油,待油温熱時放入泡椒炒出紅油後加入蒜米乾紅...
-
蘆蒿炒薰乾的做法,蘆蒿炒薰幹怎麼做
食材明細主料胡蘿蔔(適量)蘆蒿(適量)薰幹(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆蒿炒薰乾的做法步驟1、把蘆蒿洗淨切成小段薰幹切成條狀,胡蘿蔔切成絲。2、鍋裏燒開水,把蘆蒿綽1分鐘。然後撈出過一下涼水控幹水分。3、熱鍋下油,放入薰乾和胡蘿蔔翻...
-
鮮辣孜然雞胗的做法,鮮辣孜然雞胗怎麼做
“喜歡吃辣的朋友一定要試試,爆炒的雞胗特別有嚼勁兒,加上鮮的尖椒撞上孜然的味道,一定能征服你的味蕾!”食材明細主料雞胗(500克)紅綠尖椒(幾個)輔料香菜(少許)葱(適量)蒜(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)糖(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...