有關肘子的精選知識

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高壓鍋醬肘子的做法，高壓鍋醬肘子怎麼做

“高壓鍋醬肘子，想吃醬肘子，嘴急，用高壓鍋做，一小時內搞定。醬肘子熱着吃香。去骨放涼後切成肘花，用熱烙餅家着吃，或者蘸蒜醋汁吃都很不錯。”食材明細主料豬後肘（2個）輔料白糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）花生油（適量）葱段（2-3塊）姜塊（適...
在家做的醬肘子怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醬肘子每年過年的時候在北方人的家中，家家都會做一頓醬肘子。豬手的膠原蛋白非常的豐富，吃在嘴裏肥肉也一點兒都不膩，非常的爽口，真是一道不容錯過的美食...
凍肘子的做法自制透亮爽滑創意凍肘子凍肘子怎麼做

“很多人覺得吃肘子應該和夏天無緣，今天我就要跟大家介紹一種健康美味新吃法，讓大家覺得夏天不能吃肘子的想法説NO關鍵我們用這個方法做出來的彈牙肘子像皮凍一樣，有肉有皮有交質夾餅吃，幹吃都好吃，反正就是橫吃豎吃都好吃...
乾煸肘子怎麼做又香又好吃

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘乾煸肘子是以豬手主要食材的菜餚，這道菜主要是由豬手搭配不同的調味料烹飪而成。豬手提供蛋白質和能量的是，另外，新鮮味美。其中花椒讓菜餚的顏色豐富，看...
滷肘子的做法電壓力鍋版滷肘子滷肘子怎麼做

食材明細主料肘子（一個）輔料紅幹椒（3個）滷肉料（適量）配料鹽（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷肘子的做法步驟1、準備材料.2、把肘子放入冷水中.3、用大火煮開，並去掉浮沫.4、焯15分鐘把肘子撈出來放入冷水裏...
虎皮肘子的做法，虎皮肘子怎麼做

“家裏我和老爸都是無肉不歡型的，小時候老爸經常做虎皮肘子給我吃，現在我長大了，也有了自己的家庭，換我給老爸做虎皮肘子了。味道真的不輸外面飯店的賣的。”食材明細主料肘子（1個）輔料油菜（擺盤用）花椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）...
筍乾燉肘子的做法超簡單——筍乾燉肘子筍乾燉肘子怎麼做

“每天加班的節奏只能弄弄簡單的嫩筍乾是老媽給的據説是山裏頭親戚家拿來的很嫩用蒸汽燉鍋燉的三個半小時就可以不需要在邊上看着真是方便又好用最最關鍵的是肉質很軟嫩”食材明細主料肘子（1只）筍乾（適量）輔料八角（1個）香葉...
滷香肘子的做法 27的烹飪日記——滷香肘子滷香肘子怎麼做

“第一次學着做了這次的滷香肘子，超級簡單，卻很美味~嘻嘻~”食材明細主料肘子（一個）輔料香果（一個）八角（一個）花椒（適量）老薑（適量）香葉（適量）桂皮（適量）橘皮（適量）冰糖（適量）配料大蒜（4、5瓣）老薑（一小坨）醬油（一小碗）小白菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝...
電飯煲燉肘子的做法，電飯煲燉肘子怎麼做

“肘子肉厚且嫩，熱吃皮糯，涼吃皮彈，但皮中的脂肪含量略高些，所以還專門有賣無皮肘子的，燉一燉，滷一滷，噴香入味，倍兒解饞。燉好的肘子吃法很多，除了趁熱大快朵頤外，還可以將燉好的肉剁碎，與青椒辣椒香菜等同拌，做成肉夾饃的夾餡；再...
燉肘子燒菜花的做法，燉肘子燒菜花怎麼做

食材明細主料燉肘子（1碗）菜花（1個）輔料生抽（5ml）料酒（5ml）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉肘子燒菜花的做法步驟1、燉好的肘子準備，菜花洗淨掰開。2、鍋中稍加水放入燉好的肘子和滷蛋燒熱。3、加生抽料酒煮10分鐘讓湯汁濃...
麪筋塞肉肘子燴娃娃菜的做法，麪筋塞肉肘子燴娃娃菜怎麼做

食材明細主料燉豬肘子（1個）肉餡（3兩）麪筋（1個）娃娃菜（1份）輔料生抽（適量）料酒（適量）葱（適量）白糖（1勺）姜（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麪筋塞肉肘子燴娃娃菜的做法步驟1、燉好的豬肘子，拆去骨頭。2、燒好的娃娃菜。3、...
電飯煲滷肘子的做法，電飯煲滷肘子怎麼做

“今天咱要説的這塊，可以説是豬身上最好吃的——肘子。甭管前肘後肘，有皮有肉有骨有筋，滷兩個熱吃軟糯，涼吃筋道。男人們喝酒聊天少不了它，想美容的女人們也能從中獲取不少的膠原蛋白，而饞嘴的孩子們也是大口大口地吃着它。...
老北京醬肘子的做法【北京】醬肘子老北京醬肘子怎麼做

“這是北京人最愛吃的醬肘子，千人千味，不是正宗的，只算是本家自己的口味。做法不難，將豬前肘剔骨，骨頭可以煲湯，刮淨皮上的毛，就直接放在湯中慢慢燉。為嘛要叫醬肘子呢？因為傳統的醬肘子，要放一小碗黃醬湯到鍋裏，於是這肘子便有...
美味的招牌紅燜肘子怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肘子（帶骨頭）：適量輔料冰糖：適量生黃豆：適量雞精：適量醬油：適量鹽：適量一瓶半啤酒（玻璃瓶的）：適量具體步驟1.1、把肘子飛水，祛除血沫撈出來2.2、放到高壓鍋內，放上...
五香豬皮肘子的做法高大上的五香豬皮肘子五香豬皮肘子怎麼做

“每年春節；餐桌上都需要有那麼幾道特色菜拿出手；這樣廚娘們聽着讚美聲，心裏那個美喲~完全忘記了前期的辛苦！平凡的生活就是這樣一年又一年的過着~卻有着甜甜的感覺~雖然現在已經不是小孩子了；但是看着新年步步臨近，大家的...
香芋豬蹄肘子的做法電壓煲燜-----香芋豬蹄肘子香芋豬蹄肘子怎麼做

“豬蹄又叫豬腳、豬手、豬肘子。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，膠原蛋白可促進毛髮、指甲生長，保持皮膚柔軟、細膩，指甲有光澤。經常食用豬蹄能讓面部光滑，豐潤，所以説豬蹄中最實在的護膚品。女性可經常食用。但也別過量哈，要適...
紅燒汁燜肘子的做法【東北】紅燒汁燜肘子紅燒汁燜肘子怎麼做

“這款燜肘子做法、調料都比較簡單，特別是調料只用了一包“紅燒肉複合調料”和適量鹽就完成了，又因為用電壓力鍋燜制而成，所以就將其叫做“紅燒汁燜肘子”，名字倒是其次，能用簡單的方法制作出美味佳餚，這是為零廚藝的朋友提...
黃金菇炒肘子肉的做法，黃金菇炒肘子肉怎麼做

“上週侄女送來的五香肘子肉，剛好家裏有黃金菇，直接來個快手小炒肘子肉，真香，且香而不膩，導致多吃了不少米飯。黃金菇，富含蛋白質、維生素和礦物質等多種營養成分，其中氨基酸含量尤為豐富，且必需氨基酸含量高。屬高營養、低熱...
肘子蒸鹹魚的做法，肘子蒸鹹魚怎麼做

食材明細主料肘子（兩個）鹹魚（4塊）輔料生抽（5毫升）白糖（2克）葱香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肘子蒸鹹魚的做法步驟1、成品圖，來一張，誘人吧！我家老楊發明的菜譜！2、兩個肘子用高壓鍋燉30分鐘取出！3、取小碗，加入少許白糖，生抽。4、...
肘子用高壓鍋得燉多長時間

20分鐘左右。肘子用高壓鍋燉煮前可以用薑片，花椒粒，葱段焯水，焯水的目的是去除肘子的血沫，焯水後的肘子放在高壓鍋里加入適量的清水燉煮20分鐘左右即可，燉煮肘子的時候可以加一些配菜例如黃豆，花生，海帶等，這樣吃起來口感更為...
肘子的做法重慶傳統鄉宴菜——肘子肘子怎麼做

“肘子，重慶鄉宴較有面的一道大菜。近幾年宴席上有些人喜歡用和他做法相似的蒸紅滷淋汁整豬腿。肘子和整豬腿都是較有名的宴席大菜。主人請客有臉面，香糯濃郁色誘人，好吃又有面。這道菜的做法是我們那邊經典做法之一，還有...
色香味俱全的紅燒肘子肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肘子肉：500輔料糖：適量油：適量鹽：適量蒜：適量醬油：適量幹辣椒：適量葱：適量姜：適量啤酒：半瓶具體步驟1.烀好的肘子肉。2.切成小塊。3.準備好葱、姜、蒜。4....
尖椒炒肘子肉的做法，尖椒炒肘子肉怎麼做

“過年吃剩的肘子肉改造成超級下飯菜。”食材明細主料醬肘子（適量）輔料尖椒（2個）大蒜（適量）調料料酒（1匙）生抽（1匙）蠔油（半匙）白糖（半匙）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒肘子肉的做法步驟1、醬肘子切成厚一點的大片...
健康的小炒帶皮肘子怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶皮肘子：半個輔料鹽：適量生抽：適量大蒜：適量料酒：適量胡椒粉：適量蒜苗：適量水：200ml油：適量雞粉：適量姜：適量小米椒：適量具體步驟1.首先準備配菜。2.將蒜苗切...
家常滷肘子豬蹄的做法，家常滷肘子豬蹄怎麼做

“天氣越來越熱了，蔬菜吃的多，有時候也想大口吃肉，外面買的又貴又不放心，現在生肉便宜，買回來週末燉一鍋，放到冰箱裏冷藏，可以吃好幾頓。我這次算是最簡單的做法了，有餘力的可以做的複雜一些，味道更好。”食材明細主料豬肘（1個）...