洋葱絲瓜炒魷魚的做法,洋葱絲瓜炒魷魚怎麼做
“洋葱絲瓜炒魷魚,是我家的常客了,夏天的時候每每想不到買什麼菜,就做菜吃,今天拍個照把菜譜上載來分享給大家。。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
洋葱絲瓜炒魷魚的做法步驟
1、準備好食材
2、絲瓜剝皮,然後沖洗乾淨
3、洋葱、絲瓜切成小塊
4、魷魚用刀切出花紋
5、切出花紋後,再切小塊。用鹽、料酒調味,醃製10分鐘
6、下油鍋,把絲瓜、洋葱炒香
7、翻炒幾遍後,加上少許鹽調味
8、接着加進魷魚,一同翻炒。
9、最後加上醬油、白糖、蠔油調味,翻炒至熟即可。
小竅門
1.魷魚醃製過,炒出來好吃。
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