秋葵涼拌要焯水嗎,秋葵焯水一般要幾分鐘
不知道大家有沒有聽説過秋葵這種食物,秋葵也被稱為黃秋葵。她的長相有一點點像蘆薈,但是它又比蘆薈要嬌小一些。同時呢,秋葵這種食物也被稱為蔬菜之王,它雖然原產地在印度,但是中國也在大面積的種植秋葵,因為秋葵經常會出現在我們的餐桌當中,並且它可以用多種多樣的方法去做出美味的菜。當然涼拌秋葵的時候都會有一個疑問,那就是秋葵涼拌要焯水嗎,今天我就帶着這個疑問和大家一起來講一講。
一、秋葵涼拌要焯水嗎
涼拌秋葵前要不要焯水,答案是肯定要的。秋葵這種食物雖然是可以生吃的,但是生吃的口感並不是很好,甚至還有一點點苦澀的味道。但是如果經過焯水,秋葵的口感會發生很大的變化,不僅會有獨特的香味,而且吃起來也是很美味。因此這邊建議在煮或者是吃秋葵之前,還是要進行焯水處理
二、秋葵焯水一般要幾分鐘
那既然建議焯水,那涼拌秋葵焯水一般要幾分鐘呢?其實涼拌秋葵焯水只需要三到五分鐘就可以了。
焯水只是為了改善秋葵本身的口感,並且能夠促進秋葵本身營養更好的被人體吸收,所以在超市的時候呢,只需要用沸水煮三分鐘左右,撈出來冷卻之後就可以了。當然,如果你打算用焯水製作涼菜,最好冷卻之後能放在冰箱裏面冷藏一段時間,吃起來的話口感會更加的好一些。焯水時間本身不長,但是為了更好的口感可以在焯水之後,冷藏更長的一段時間。
秋葵作為蔬菜之王,它可以做成的菜餚也是多到一個手指頭數不過來,秋葵可以涼拌,可以蒸煮燜炒煎,基本上買秋葵回家一個星期的菜品是不會重樣的。喜歡吃涼拌秋葵的朋友們可以按照上述的注意事項,焯水過後的秋葵的美味程度,吃過的朋友都知道!
-
櫻桃蘿蔔小蘑菇的做法 盤飾——櫻桃蘿蔔小蘑菇 櫻桃蘿蔔小蘑菇怎麼做
“去年做了一次櫻桃蘿蔔,結果還有創意沒做完,我就買不到櫻桃蘿蔔了,前幾天在路邊又看見了,趕緊買了好多。今天先做個小蘑菇盤飾,因為小蘿蔔醃了會掉色,所以小蘑菇不適合醃,就做個盤飾吧,很可愛哦。”食材明細主料櫻桃蘿蔔(10g)青菜葉(少許)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
-
水果這樣切好看的做法,水果這樣切好看怎麼做
食材明細主料草莓(適量)橘子(適量)西瓜(適量)蘋果(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果這樣切好看的做法步驟1、橘子豎着切成兩半再用刀把皮劃成三片再用手去剝,底部要留一半不要全部剝,然後把橘肉切成一半翻過來2、OK了,完成了。3、泥猴桃先把泥猴桃洗淨後用...
-
尿酸高能吃牛肉嗎,不利於病情緩解堅決説不
現在人的生活條件好了,吃的菜餚豐富,魚蝦水產的食量也大,如果三五朋友聚會,還會邊吃海鮮邊喝啤酒,一不小心吃了高嘌呤的食物,就容易引起尿酸高,最後發展到痛風。這些病痛必須從飲食上進行控制。如何控制呢,尿酸高能吃牛肉嗎?這裏給您答案。一、尿酸高能吃牛肉嗎?尿酸不...
-
蛋糕上的奶油怎麼做的
蛋糕上的奶油是口感不錯的美食,孩子特別的愛吃,那麼,蛋糕上的奶油怎麼做的呢,可以看看文章介紹的製作方式和步驟,蛋糕上的奶油不要多吃喲,雖然是口感營養都是比較好的,但是多吃的話容易導致身體長胖,女孩子不要吃。蛋糕上的奶油怎麼做的做法一材料:淡奶油,細白糖做法:買一...