野菜穿心蓮要想好吃,可以這樣做!
我們在路邊散步的時候,總是會發現路邊有一些小草,有一些小草是沒有名字的,也就是無名草。但是有一些草,它是可以被人們所食用的,人們便將它給命名為了野菜。野菜的種類是比較多的,以下小編會為大家介紹到的是野菜穿心蓮的做法,來看看吧!
一、野菜穿心蓮
穿心蓮,它是一種常見的野菜,屬於是一年生的草本植物,可以食用,經過處理後,味道也是不錯的。
1.涼拌穿心蓮
(1)將穿心蓮給清理乾淨,然後入開水中,給焯一下,等它的顏色變深綠之後,再撈起來,把水給渾幹。
(2)接着將瀝乾了水份的穿心蓮給放到碗中,加入鹽,雞精,醋,辣椒油,生薑沫,給淋到穿心蓮的身上,攪拌均勻,便可以開動了。
2.清炒穿心蓮
(1)將採摘回家的穿心蓮,用鹽水給清理乾淨,多清洗幾遍,把泥沙清洗掉,希望撈起來,把水份給瀝乾。
(2)鍋中放入適量的清油,等油熱好後,再加入一些生薑沫,蒜沫,幹辣椒段,爆香,再把穿心蓮放入,均勻的翻炒。
(3)等翻炒好後,加入適量的鹽,味精便可以吃了。
二、常見的野菜有哪些
1.車前草
它屬於是一種草類,當然它也是可以供人們進行食用的,味道可口,吃法也比較多,可以用來涼拌,也可以搭配在湯汗中,還能用來做成包子餡呢。
2.莧菜
莧菜中含有着大量的營養素與蛋白質,屬於是常見的一種野菜。莧菜可以用來炒,拌,熗,不過烹飪的時間不宜過長。
3.魚腥草
有人工種植的魚腥草,也有野生的魚腥草。它可以用來燉湯,涼拌,泡茶。
野菜穿心蓮的做法,以上小編已經通過一段文字為大家介紹到了,希望可以帶給大家一些幫助。野菜本身,所帶有的營養價值還是蠻高的,適合大部分人羣進行食用。但是需要注意是,自己在野外採摘野菜的時候,不要隨意 採摘,可能有一些野菜是有毒的,食用後危害到身體便不好了。
-
清蒸鱈魚怎麼做好吃
鱈魚,是一種名貴的魚,出產於太平洋深海,很難捕捉。作為一種高質量的魚,口感自然好到不行。當然嘍,那也要看是誰做。很多人都不會做,因為數量少,很珍貴,居家餐桌上很少見。如果有一條鱈魚,一定會束手無策吧,不禁會問,清蒸鱈魚怎麼做好吃?一、清蒸鱈魚怎麼做好吃材料:鱈魚一片...
-
蒸包子一般要多久,蒸包子的小技巧這裏有
中國的早餐的種類極其豐富,包子、豆漿、油條都是必不可少的,早餐能夠滿足人體一上午的需求,所以早餐是不可以不吃的。今天,小編我就來給大家介紹一下如何自己製作包子以及蒸包子一般要多久時間,喜歡吃包子的人不能錯過哦。一、蒸包子一般要多久時間蒸包子所需要的時...
-
蒸土豆要多久,蒸土豆有什麼竅門
土豆是很多人經常會吃的一種食物,吃上去其實是比較軟糯的,我們平時可以將土豆製作成紅燒土豆,炸薯條等很多美味的食物,當然也可以蒸土豆,蒸土豆可以使土豆中的營養成分保留的更好一些,那麼蒸土豆要多久?蒸土豆又有哪些竅門呢?一、蒸土豆要多久1.蒸土豆這種做法是不需...
-
五香粉是什麼?五香粉這樣烹飪食材,味道真的很不錯!
人們在平時的日常生活中,烹飪食材的時候,一般都會用到各種調味料。像是五香粉,十三香之類的調味料,就是在烹飪食材時,最常用到的。五香粉可以起到去除腥味的作用,還能夠讓食材的味道更好吃。大家肯定有所疑惑,到底五香粉是什麼呢?以下小編就有整理到,我們一起來看看吧!一...