想要減肥,除了白菜芹菜以外,一定要試試這幾種菜!
都説3月不減肥,4月徒傷悲,然而現在一眨眼已經到了夏天的7月了,隨着天氣越來越炎熱,喊着減肥的人越來越多了,但是減肥有一句竅門叫做管住嘴邁開腿,很多人在夏日這個需要減肥的季節裏,仍然管不住自己的嘴巴。吃着吃着就可以減肥了,你試過嗎?
除了白菜芹菜以外,這些菜也可以幫我們減肥哦!
一、蠔油油麥菜
用料:油麥菜、蠔油、大蒜、葱花、油、鹽
1.油麥菜洗淨,不要切,用手掰的就好,掰成小長段,切好葱花,大蒜拍一下切成小粒
2.熱鍋倒油,葱花+大蒜爆鍋,放掰好的油麥菜進去翻炒,稍微翻炒一陣就可以放耗油了,起鍋前加鹽
二、香菇炒油麥菜
用料:新鮮香菇 60克、油麥菜 220克、花生油 4湯勺、精鹽 0.5勺
1.將所有食材清洗乾淨,香菇放在案板上切成片
2.燒鍋4湯勺油燒熱,下入切好的新鮮香菇翻炒翻炒
3.接着,合入折斷的油麥菜翻炒翻炒,然後,加0.5勺鹽調味炒勻即成
三、豆豉鯪魚油麥菜
用料:罐頭豆豉鯪魚100g、油麥菜200g、大蒜5g、鹽1/2小勺、味精1/4小勺
1.整條的鯪魚切成條,大蒜切片,油麥菜洗淨切成10釐米左右長的段
2.起油鍋,油温升至6成熱時,放入鯪魚煎至表面微幹盛出。
3.鍋內留底油,放入蒜片和豆豉爆香,再放入油麥菜和鹽,快速翻炒幾下,最後放入鯪魚,加味精快速炒勻即可出鍋
四、西芹炒鮮菇
準備食材:西芹一顆、鮮菇6個、紅辣椒一個。配料:油鹽適量、蠔油少許。
1.紅辣椒洗乾淨切塊待用、鮮菇洗乾淨切片待用。西芹將老筋撕掉,清洗乾淨待用。
2.鍋里加入適量的清水,大火將水煮沸,加入香菇片下鍋焯水後撈起瀝乾水分待用。
3.鍋燒熱,熱鍋涼油放入西芹翻炒至斷生。接着加入紅椒和焯水好的香菇片下鍋一同煸炒。
4.再加入少許蠔油提鮮翻炒均勻,最後下少許鹽調味,炒勻即可。出鍋裝盤即可上桌享用。
五、蒜蓉炒龍鬚菜
準備食材:龍鬚菜一斤、蒜頭3瓣、油鹽適量。
1.龍鬚菜摘去老的部分,撕去老筋,洗乾淨備用。大蒜剁碎待用。
2.處理好的龍鬚菜洗淨撈起瀝乾水分待用。鍋燒熱,熱鍋涼油放入蒜末炒出香味來。
3.接着將洗淨的龍鬚菜下鍋爆炒。翻炒至熟,最後下鹽和雞精調味,炒勻即可。
白菜芹菜吃久了肯定會膩的,而且營養也過於單一,今天小編來給大家介紹的以上食譜中所包含的油麥菜、香菇,不僅製作方法非常的簡單,而且都還有很豐富的營養物質,而且在一定程度上可以促進我們消化系統新陳代謝,幫助我們減肥成功!
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