產婦下奶餐
下奶餐是比較好吃的喲,大家知道產婦下奶餐吃什麼美食比較好嗎,可以看看文章的具體介紹,這些美食深受我們大家的喜歡,是老少皆宜的美食,經常吃這些美食不但對於產婦的身體比較好,對於其他的人來説也是比較好的喲,大家可以看看。
一、產婦下奶餐
奶稻米食譜
原料:精選山東奶稻米、粉衣花生仁、紅棗、木瓜粉
做法:
1.(小公雞湯法)用半隻小公雞,加水2000~2500毫升,不添加任何調料,放入鍋內,加熱30~50分鐘中熬成公雞湯,把肉撈出來,光取其湯然後加奶稻一包放入鍋中,加熱20分鐘~40分鐘熬成粥,分早、中、晚三次服用。備註:小公雞不到一年的公雞。
2.(羊肉湯法)用250克羊肉,加水2000~2500毫升,不添加任何調料,放入鍋內,加熱30~50分鐘中熬成羊肉湯,把肉撈出來,光取其湯加奶稻一包放入鍋中,加熱20~40分鐘熬成粥,分早、中、晚三次服用。
3.(驢頭下顎骨湯法)把0.5~1kg驢頭下顎骨頭,加水2000~3000毫升放入鍋內,加熱30~50分鐘熬出湯,把驢頭下顎骨頭撈出來,光取其湯加奶稻一包,加熱20~40分鐘熬成粥,分早、中、晚三次服用。
鮮鯉魚湯
原料:鯉魚1條,鹽、薑片各適量。
做法:將鯉魚洗淨,去鰓及內臟,用沸水焯過。在沙鍋注水燒開,放入魚、薑片及鹽少許。用小火煮15~20分鐘,至魚熟即可。
應用:鯉魚含豐富蛋白質、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營養成分,具有可以益氣健脾、清熱解毒,滋養開胃的作用。對媽媽們來説,鯉魚湯熱量低,可以幫助促進乳汁分泌,是常用的下乳食品。
羊肉湯
原料:羊肉400克,當歸20克,生薑片、鹽、料酒、醬油各適量。
做法:把當歸洗淨,切成片。羊肉剔去筋膜,剁成小塊放入沸水中焯去血水。在沙鍋中加入適量清水,放入當歸片、羊肉塊、生薑片、料酒,用大火煮沸,去浮沫,改用中火煲至羊肉熟爛,加鹽調味。
應用:當歸性温,有滋陰補血,潤腸通便的作用。羊肉中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及B族維生素。適合媽媽們分娩後血虛乳少,惡露不止等症狀。
烏魚
原料:烏魚(又稱黑魚)1條,通草3克,葱、鹽、料酒等各適量。
做法:將烏魚去鱗及內臟,洗淨,將通草和葱、鹽、料酒、水適量一起下鍋燉熟即可。
應用:通草味甘、淡,有清熱利濕,通經下乳的功效,是常見的通乳食材,可在中藥鋪買到,烏魚富含優質蛋白,並具有促進傷口癒合的作用,適合身體未完全復原的媽媽吃。
本篇文章不但為產婦下奶餐,還介紹了吃這些美食的好處,讓我們知道了解,吃得放心。上面這些食物是我們比較滋補的美食,是可以長期吃的美食,產婦的身體是比較重要的,所以我們要好好了解怎樣用食物來調理產婦的身體比較好。
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