產婦吃什麼比較下奶
寶寶出生以後,奶水是絕對不能缺少的。奶水之中富含了抗體能夠給孩子提供免疫力去保護他們幼小虛弱的身子。所以在孩子出生以前,孕婦就應該開始準備足夠多的奶水了。下面我就給大家講講產婦吃什麼比較下奶吧。希望對大家有所幫助。
產婦吃什麼比較下奶
一、黃豆湯
原料
豬蹄1只,黃豆60克,黃花菜30克。
製作方法
豬蹄1只洗淨剁成碎塊,與黃豆60克、黃花菜30克共同煮爛,入油、鹽等調味,分數次吃完。2-3日一劑,連服3劑。應用:豬蹄、黃豆、黃花菜湯是常用的催乳方,它適用於乳汁化生不足的缺乳,服用豬蹄湯要分次,湯多肉少,否則湯中的高蛋白與高脂肪可能會引起胃口不佳,反而補不進。 適合產後乳汁稀少,無乳脹,乳房柔軟的產婦。
二、肉丁香乾炒青豆
此菜營養豐富,含有較多的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等多種營養素,有利下奶。
原料
豬瘦肉、豆腐幹、青豆各50克,胡蘿蔔100克,植物油15克,醬油10克,甜麪醬、白糖各5克,薑片2克。
製作方法
1、豬肉洗淨,切成小丁;青豆洗淨;胡蘿蔔、豆腐乾洗淨,均分別切小丁。
2、炒鍋上火,放油燒熱,下薑片稍煸,再下肉丁,炒至變色,加青豆、胡蘿蔔丁,炒至快熟時,放豆腐乾,加甜麪醬、醬油、白糖,旺火快炒,炒熟即成。
3、旺火快炒菜時,如嫌太乾,可略加水炒至熟。
三、燉豆腐豬蹄香菇
此菜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等,能益氣生血、養筋健骨,通絡下乳,行氣散結,清熱解毒。特別適合婦女產後食用,對於乳汁分泌不足者,具有良好的生乳作用,對於乳絡不通,脹乳汁少或乳脹生結,疼痛乳少,乳房微熱者,有通絡行乳,散結止痛,清熱除瘀的作用,能促進乳汁通利,防止乳腺炎的發生。
原料
豆腐、絲瓜各200克,香菇50克,豬前蹄1個(約1000克左右),鹽10克,薑絲5克,味精3克。
製作方法
1、淨豬蹄去淨毛,清水洗淨,用刀斬成小塊,待用。
2、把豆腐放入鹽水中浸泡10-15分鐘,用清水洗淨,切成小塊。
3、將絲瓜削去外皮,清水沖洗淨,切成薄片。
4、把香菇先切去老蒂頭,清水浸軟後,洗淨。
5、將豬蹄置於洗淨的鍋中,加水約2500克,於爐火上煎煮,煮至肉爛時,放入香菇、豆腐及絲瓜,並加入鹽、薑絲、味精,再煮幾分鐘後即可離火,分數次食之。
四、骨頭海帶湯
做法
1、將棒骨洗乾淨,從中間剁開,讓骨頭裏面的骨髓露出來。鍋中放入足量的清水,並將洗淨的棒骨放進去,用中火煮。
2、開鍋後用湯勺去除血沫。
3、放入葱段、薑片,小火燉1小時。
4、將泡發的木耳擇好,洗淨,用手撕成小塊。海帶結洗淨備用。
5、待一小時後,骨頭中的油已被熬出,湯已濃。
6、將木耳和海帶倒入骨頭湯中,小火燉30分鐘,最後加入鹽調味即可。
很多孕婦其實都會被奶水不足這個問題所困擾,不管她們怎麼擠都沒辦法擠出更多的來。所以,通過攝入相應的食品就變得十分重要了。我在上文之中提到了很多不同的菜式和食品都是有助於產奶的。對產婦吃什麼比較下奶這個問題都是很好的回答。
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