寶寶8個月食譜
不同階段的寶寶所食用的飲食是不同的,這是由孩子各發育階段所需營養物質和微量元素所決定的,今天要來討論的就是寶寶8個月食譜,八個月的寶寶已經進入了斷奶期,此時的寶寶的飲食以柔嫩,半固體的食物為主,同時也要添加一些蔬菜給寶寶補充維生素。
寶寶8個月食譜
八個月寶寶可以吃以下食物,比如糯米桂圓羹、土豆泥、家常雞蛋湯等等。
牛奶蛋
此菜含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B2、維生素D等多種營養素,這些是嬰兒生長必不可少的營養素,可促進大腦、骨骼的發育,適宜10個月以上嬰兒食用。
原料
雞蛋1個,牛奶1杯。
製作
將雞蛋的蛋黃、蛋白分開,把蛋白抽至起泡,待用。
在鍋內加入牛奶、蛋黃和白糖,混合均勻,用微火煮一會兒,再用勺子一勺一勺地把調好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內稍煮即成。
注意製作中一定要把蛋黃、蛋白分開。
特點
蓬鬆柔軟,是這個階段嬰兒最佳的食品。
糯米桂圓羹
原料:糯米1杯(約50克)。桂圓肉少許,清水1000毫升,砂糖少許,米酒2大匙。
製作方法
1.將糯米去雜質淘洗乾淨;
2.將糯米加入1000毫升水於鍋中煮約5分鐘; 3.把桂圓加入鍋內繼續煮至熟透; 40將砂糖及少許米酒加入鍋內即可開鍋,待温度合適即可餵養。
特點:煮糯米時清水一定要加足,一定要把糯米煮透煮爛,利於嬰兒食用。對嬰兒貧血有治療作用。
土豆泥
原料:土豆(或白薯、南瓜)50克,白糖和鹽少許。
製作方法
1.將土豆洗淨蒸熟,去皮後壓成泥,也可用植物油少許煸炒;
2.餵食時加少許的白糖或則是鹽。
特點:富含糖類等碳水化合物,嬰兒5個月後,活動增加。消耗量加大,故需要較多的碳水化合物供應,如土豆、白薯及藕粉。
家常雞蛋湯
原料:雞蛋一個,水發木耳30克,青豌豆15克,泡發好的海米10克,香油及澱粉少許,食鹽和味精適量,大葱及香菜各一顆。
製作方法
1.把雞蛋磕在碗裏,用筷子攪開
2.把木耳、豌豆洗淨,用開水略燙一下,撈出用涼水投涼待用
3.勺內放少許香油,下入葱花和海米略炸一下,加入適量的開水。
4.將澱粉加入少許水調開後和雞蛋汁混合後,一同淋入勺內,再下木耳與豌豆,燒開後加入少許香油及香菜,即可出勺。
特點:製作方便,經濟實惠,營養價值高。
肝泥
原料:雞肝適量或豬肝1塊
做法:將肝放入鍋中,倒上水沒過肝,放花椒、鹽,煮至熟。每次給寶寶吃時切下一小塊,切成碎末,放入白粥或米飯中吃。
特點:動物肝的含鋅量非常豐富,而且易吞食消化,是寶寶補鋅的首選食物之一,要注意一點,動物肝是排毒器官,可能含有一定的毒素,要注意清潔衞生,不宜多吃。
寶寶8個月食譜有很多,作為新生兒,寶貝們對外界食物是很敏感的,如果寶貝對一些食物沒有食慾,那麼就換其他的食物,當然,我們也不能由着孩子的選擇,在食物的烹調過程中,我們可以多種花樣來烹調,換一種做法,説不準寶寶會更加喜歡。
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