水晶七彩絲的做法 天熱沒食慾?大概是因為沒吃上“水晶七彩絲”! 水晶七彩絲怎麼做
“芒種,
意味着仲夏時節正式開始。
字面意思就是
“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種。”
那麼,芒種有多熱?
想想白居易的《觀刈麥》大概能真切感受到。
足蒸暑土氣,
背灼炎天光。
力盡不知熱,
但惜夏日長。
與小麥豐收一起到來的,還有炎炎的夏日。氣温一高,連食慾都大打折扣。今天要給大家介紹的是一道簡單易做又涼爽開胃的小菜——水晶七彩絲。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
水晶七彩絲的做法步驟
- 1、胡蘿蔔、木耳、黃瓜切絲,雞蛋液攤成薄餅切絲備用;
- 2、海藻金花瀝乾水分放入盤中,加入第一步準備準備好的胡蘿蔔、木耳、黃瓜、雞蛋絲;
- 3、撒入鹽,味精,蒜末、蠔油,再來少許香菜和葱花;
- 4、鍋中熱油,8成熱時淋入盤中攪拌均勻即可,喜歡吃辣的還可以加點辣椒,更加美味。
小竅門
夏季天氣炎熱,進食量少或食物缺乏纖維素或水分不足,對結腸運動的刺激減少。此外,工作緊張、生活節奏過快等也會影響便祕,這時候在飲食中多攝入膳食纖維便成為重中之重。水晶七彩絲由營養豐富的胡蘿蔔、木耳、黃瓜、雞蛋等食材製作而成,還特別添加褐藻膳食纖維凍,既補充膳食纖維又增加了水分攝入,減輕腸道負擔,是一款夏日必備菜品。
-
椒鹽菜花的做法,椒鹽菜花怎麼做
食材明細主料菜花(200克)輔料雞蛋(1個)配料椒鹽(5克)生薑(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)香油(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽菜花的做法步驟1、準備的材料。2、菜花掰開用鹽水浸泡洗淨,雞蛋打入碗中加入澱粉打散成蛋糊。3、油温6成熱,將菜花裹上雞蛋糊下...
-
香脆蝦的做法 香脆蝦,(大人小孩都喜歡) 香脆蝦怎麼做
“真的非常的香酥,可以直接連殼吃,完全不用剝殼,外酥裏嫩,真的很好吃呢。”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料大蒜(適量)姜(適量)配料胡椒粉(適量)孜然(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆蝦的做法步驟1、把蝦剪掉須和蝦槍。2、把蝦用料酒,鹽,胡椒粉,辣椒粉一起醃製10...
-
檸檬皮醬的做法,檸檬皮醬怎麼做
“夏天的時候買了好幾斤的檸檬做了糖醃檸檬泡水喝,那個時候就想着這香香的檸檬皮可別丟了,再加工加工就能做成清香的檸檬皮醬了,於是,每次喝完檸檬茶,都把檸檬皮攢起來放冰箱裏凍着,現在茶也喝完了,檸檬皮也攢夠了,可以做醬了。”食材明細主料檸檬(適量)輔料糖(適量)甜味(口...
-
黃豆燜雞翅的做法,黃豆燜雞翅怎麼做
食材明細主料泡發黃豆(適量)雞翅(適量)輔料香菇泡發(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)薑片(適量)葱段(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃豆燜雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨焯水出鍋。2、用刀在雞翅上滑幾刀。3、黃豆放鍋裏略煮撈出,煮時放少許鹽。4、用料酒,鹽,薑片,葱段把雞翅醃...