奶油南瓜派的做法 健康餅底的奶油南瓜派 奶油南瓜派怎麼做
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
奶油南瓜派的做法步驟
1、玉米粉,糯米粉,加入200cc水和1湯匙的糖,拌勻成粘稠糊狀。
2、取一個6寸活底派盤,內壁塗上玉米油。
3、把玉米糊倒進來。
4、用勺子和手指把玉米糊塗勻在烤盤底部和四周,厚度約為2~3mm,邊角可以厚些。
5、因為還有少許玉米糊剩下,我再塗了一個小派模。
6、放入烤箱,攝氏180度烤20分鐘。
7、這就是烤好的餅底了。
8、南瓜去皮,切粒。
9、加蓋保鮮膜,放入微波爐高火叮3分鐘。
10、把南瓜壓成茸。
11、加入奶油,剩下的糖和2只打好的雞蛋,還有肉桂粉,用攪拌機打勻。
12、把打好的南瓜糊倒進烤好的餅底裏,剩下的糊倒進2個小蛋糕模。
13、還是180度烤20分鐘,好了。
14、略微放涼後,餅底自然和模具分開;倒扣出來就是這樣子。
15、再看一下,還真不錯。忘了拍一張解剖圖,呵呵...
16、代替解剖圖,從硅膠小磨具取出的,就是派裏面的奶油南瓜餡了,軟滑香甜,味道真是好極了。
-
花生醬戚風蛋糕的做法,花生醬戚風蛋糕怎麼做
“少糖,少油,超好吃”食材明細主料雞蛋(4個(蛋黃蛋白分開打))輔料白砂糖(25g(蛋黃用))食用油(40g)花生醬(40g(不含水調))低粉(80g)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生醬戚風蛋糕的做法步驟1、攪拌好的花生醬很像芝麻醬2、攪拌好未放花生醬的蛋黃糊3、花生醬的希稠度就是這種...
-
大面包,美味營養大面包
“美味的麪包您可以隨意做,選用你喜歡吃的材料來加工,像什麼蔬菜、肉類、果類、糧食豆類做的餡料等都可以。這些我都嘗試過,味道還都不錯!甜的鹹的您可隨意。做東西就是要大膽利用食材,其實沒有不可用的材料,合面時水份大小自己掌握好就OK。你比如綠葉蔬菜做的麪包,水...
-
小小手指餅的做法,小小手指餅怎麼做
食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(240克)輔料白砂糖(200克)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小小手指餅的做法步驟1、雞蛋4個。2、雞蛋白4個。3、雞蛋黃4個。4、過篩的低筋麪粉。5、蛋黃里加入60克白砂糖用打蛋器打到顏色變淺。6、把蛋白打開後,加入70克的白砂糖打兩分...
-
韓版壽司蛋糕的做法,韓版壽司蛋糕怎麼做
“這個便當是LG生日我做的壽司蛋糕,因為LG不喜歡壽司醋,説壽司醋像洗腳水味道,所以我改進了壽司中間的夾層,將韓式拌飯的料理加到裏面了。非常漂亮的一個便當,在母親節到來之際,送給天下所有媽媽:祝你們母親節快樂,身體健康,越來越年輕漂亮。”食材明細主料土豆(適量)紫薯...