火雞腿炒蒜薹怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:無

這是一道家常好菜，好吃又好做，首先把蒜台切成小段，把火雞腿切成肉丁，通過爆炒的方式進行烹飪，掌握好火候，吃起來雞腿又香又嫩，綿軟絲滑，蒜台清脆可口，營養豐富，口味大眾。

主料

火雞腿 ：

輔料

鹽 ：
姜 ：
葱 ：
雞精 ：
蒜薹 ：
青紅尖椒 ：
花生油 ：

具體步驟

1.蒜薹切段，火雞腿切丁，尖椒切丁備用；

2.鍋內油燒熱下姜爆鍋，倒入火雞腿爆香；

3.加入蒜薹爆炒；

4.出鍋前加入雞精即可。

烹飪技巧

這道菜必須大火快炒，火雞腿是熟的，蒜薹不宜久炒。