千味醉營養糖蒜的做法怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.28W
主料
大蒜(整顆) ：10個輔料
鹽 ：1/2大匙紅糖 ：1杯半
白醋 ：3杯
水 ：1杯
鹽 ：3
醬油 ：5
具體步驟
將10個整顆大蒜外皮略微剝去一層備用。
將1鍋水煮沸加入少許鹽溶解後熄火，再放入大蒜浸漬20分鐘，撈起瀝乾水份放涼備用。
將調味料所有材料置於鍋中混合加熱，煮沸後離火冷卻，即為糖醋汁。
將大蒜與冷卻的糖醋汁一起放入容器中醃漬，糖醋汁需蓋過大蒜，加蓋後置於冰箱冷藏浸泡2周以上，約可保存1~2個月。
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