愛上咖喱酸菜龍利魚怎麼做又香又好吃
温暖的午後,想要嘗試咖喱的香味嗎,咖喱有種獨特的味道,不油不膩,酸菜的香脆可口,加上龍利魚,組成咖喱酸菜龍利魚,酸菜跟咖喱的味道恰如其分的掩蓋龍利魚的魚腥味,只呈現龍利魚的鮮味,舌尖上的味蕾都忍不住要旋轉跳躍起來了呢,趕緊一試。
主料
龍利魚 :500酸菜 :50
輔料
木耳 :10姜 :20
咖喱 :1塊
具體步驟
1.龍利魚切塊拿料酒、姜醃二十分鐘
2.酸菜切絲,木耳切絲
3.把醃好的龍利魚開水煮一下,撈出
4.1500毫升水做開,放入酸菜,木耳煮兩分鐘放入一塊咖喱塊,咖喱全部化開後倒入龍利魚再煮三分鐘,即可出鍋
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