焦香可樂球(法式小麪包做麪包糠版)怎麼做又香又好吃
主料
土豆 :適量麪粉 :適量
胡椒粉 :適量
鹽 :適量
油 :適量
雞蛋 :適量
輔料
具體步驟
1. 把土豆煮熟,用勺子壓成土豆泥
2. 加胡椒粉和鹽,攪拌同時順便檢查土豆泥中是否還有未軟的顆粒
3. 把土豆泥捏成圓球,裹上面粉。
4. 裹上蛋液。
5. 把法式小麪包切碎,在鍋裏炒一炒,捻成粉
6. 然後把土豆球裹上做好的麪包糠
7. 每個土豆球都按以上步驟做。
8. 油鍋裏炸一炸就好了。
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