美味奶香蕎麥饃饃怎麼做又香又好吃
奶香蕎麥饃饃是一道美味可口的麪點小吃,奶香十足讓人心情愉悦,鬆軟香甜的口感讓人回味無窮。搭配着一杯温熱的牛奶食用更是美不勝收,喜愛美食的朋友絕對值得擁有,而且製作工藝簡單快捷,趕快自己動手嘗試一下製作吧。絕對滿足哦。
主料
中筋麪粉 :400蕎麥粉 :50
淡奶油 :120
輔料
白砂糖 :50酵母 :2
水 :150
具體步驟
啟動麪包機15分鐘和麪程序揉成光滑的麪糰,發酵至2倍大,取出發酵好的麪糰加100克麪粉揉成光滑的麪糰,麪糰一分為二,取其中一團揉成長條切成大小差不多的饃饃
放在蒸格二次發酵20分鐘後上鍋蒸15分鐘即可。
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