五花肉燉土豆白菜怎麼做又香又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
土豆 :150 g
白菜葉 :100
姜 :一片
乾紅辣椒 :3個
葱花 :適量
調味料 :適量
主料
五花肉 :200土豆 :150 g
白菜葉 :100
輔料
糖 :適量姜 :一片
乾紅辣椒 :3個
葱花 :適量
調味料 :適量
具體步驟
1.土豆去皮,切菱形塊。白菜葉洗好,撕成片。五花肉切塊,用適量醬油,鹽,花椒粉,姜粉醃製10分鐘左右。
2.鍋中加入油,油熱後將五花肉炒至變色,加入白糖炒幾下。
3.加入適量水煮開後,加入土豆合適的鹽,燉五分鐘左右。
4.加入洗好的白菜,幹辣椒,燉兩分鐘。
5.加味精,出鍋即可。
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