千味醉清蒸多寶魚（家庭版）怎麼做又香又好吃
主料
多寶魚 ：500輔料
蒸魚豉油 ：適量鹽 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
葱 ：適量
具體步驟
1.盤底鋪上薑片，葱絲
2.多寶魚洗淨後清理乾淨內臟和鰓，在魚身上切出菱形花刀
3.用鹽和料酒塗抹表面，醃15分鐘，撒些薑片，葱絲
4.鍋裏水開，放入魚盤，大火蒸12分鐘
5.倒去盤裏的蒸汁，去掉魚上的薑片與葱絲
6.重新放上大葱絲
7.在魚上澆入熱油，倒入蒸魚豉油
1.蒸魚的時間根據魚的大小而定。2.可以根據自己的愛好調澆汁。
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